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辣椒相关企业上半年新增近3700家
刊发日期：2020-08-12 阅读次数： 作者： 语音阅读：
随着入夏转秋的时节来临，辣椒即将大规模上市。当嗜辣已成为资深吃货的标签，今年的辣椒产业也有较大幅度的增长。数据显示，目前我国共有辣椒相关企业4.76万家，其中山东省以1.07万家居首，贵州、河南排名二三位。而在辣椒制品企业的排名方面，有着众多辣椒知名品牌的贵州省位列第一。今年上半年，全国新注册辣椒企业近3700家，其中二季度新增量为2604家，同比增长23.8%。此外，全行业有80%的企业注册资本在100万以内。
数据点评：从海外麦当劳顾客为四川辣酱大打出手，老干妈成世界华人标配。辣椒俨然已经成为世界吃货的主旋律。从国内看，从以前的“四川出辣妹子”，到如今“人人都是辣妹子”，辣椒的魅力可见一斑，各种网红辣椒口味的食品横空出世，当月饼和冰淇淋都出了麻辣味，还有什么能不辣呢？