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江阴市市场监管局长泾分局开展生鲜等重点食品安全检查
刊发日期：2020-06-23 阅读次数： 作者： 语音阅读：
针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求，近日，江苏省江阴市市场监督管理局长泾分局开展生鲜等重点食品安全检查，切实保障人民群众身体健康和生命安全，防范食品安全风险隐患。
长泾分局根据《省食安办、省市场监管局关于进一步加强食品安全监管工作的紧急通知》及市局统一部署，迅速出击，以肉类、水产类、冰鲜禽类等及其制品为重点品种，突出三文鱼等进口海鲜及其他进口生鲜产品的检查。以集中交易市场、超市、特大型餐饮服务单位等为重点业态，根据日常监督检查相关要求进行检查，并督促食品经营者、集中交易市场开办者等严格落实食品安全自查等主体责任，切实做好员工健康检查、原辅料进货查验、索票索证等关键环节控制，特别是进口食品，要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，有效防控食品安全风险。 （周圆 记者 徐良）