A4：综合
丰台区市场监管局“五步走”创新食品安全监管新模式
刊发日期：2020-06-23 阅读次数： 作者： 语音阅读：
为进一步提高辖区食品安全水平，保障消费者食品消费安全放心，丰台区市场监管局“五步走”，创新美食城食品安全监管新模式。第一步是建立常态化沟通协作机制。要求美食城线上经营时各档口必须以美食城名义统一对外提供餐饮服务。第二步是精准指导帮扶。做好政策对接，引导企业调整经营结构，有序推动企业复产复工。第三步是全流程业务指导。明确食品安全主体责任，实现科学、精准、有效监管；第四步是引导企业规范经营。要求美食城举办者对美食城的食品安全工作承担主体责任，不得擅自改变经营布局。第五步双向信息互联互通。定期将新上线美食城名单报至执法人员处。后期执法人员将开展二次督导复查工作，巩固前期治理成果。
（车依霖）