A4:视点总第4805期 >2020-06-22编印

原材料涨价带动粽子价格 肉粽涨幅较大
比去年同期上涨近10%
刊发日期:2020-06-22 阅读次数: 作者:  语音阅读:

作为上半年最重要的节令食品,粽子在许多企业的销售业务中所占分量不小,每年春节销售旺季一结束,不少速冻食品厂家的粽子产销就提上日程了。

早在端午节来临的20天前,各大品牌粽子就已争相上市。在不少超市、社区便利店、糕点连锁店的冰柜中,粽子已成为冷冻食品的“主力”,而相比线下实体零售渠道,粽子在线上平台也早已热闹起来。

在价格方面,记者对比发现,无论是礼盒粽子还是平价粽,今年的粽子价格整体比往年略有上涨,大部分礼盒粽子价格在58元到150元,袋装的粽子价格从10多元到30余元不等,大众单品价格比去年同期上涨不到10%。其中,涨幅较大的是肉粽。

对于涨价的原因,有采购相关人士告诉记者,受疫情影响,企业复工较晚,随着人力成本及原料成本的不断上涨,使得今年粽子的售价比往年高一些,上涨了10%至15%。

不过消费者对粽子的热情似乎并未受涨价的影响。记者登录多家购物网站发现,几个消费者熟悉的品牌如思念、丰年等旗舰店的粽子促销活动还未真正开始,就有着不错的销量。                   

(知 食)