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5月18日，来伊份推出全新的新鲜零食礼盒、携手知名偶像王一博，为消费者带来一场新鲜体验。
有网友看完发布会后评论道：新鲜这个概念更容易让消费者接受，现在品牌的厮杀很厉害，必须要出圈，不得不说新鲜这个切入点不错，发挥了来伊份的供应链优势。近几年消费这辆马车要蒙头狂奔，休闲零食这种单价低、消费频次高的行业，绝对踩在了风口。
更让人眼前一亮的是，来伊份选王一博做代言人，其从策略到产品都剑指90后00后年轻一代。
说起零食界的扛把子，有着20年耕耘的来伊份是有发言权的。从手抓包开始，来伊份一直引领着这个行业的发展。今天，来伊份又制定了严格的5大新鲜标准，原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜，要将新鲜零食作为一个系统性工程来打造，可以说在健康零食这个领域里，消费者又有口福了。
新鲜化成休闲食品行业大趋势
而随着社会的高速发展，小小的零食也发生了日新月异的改变，从少有人消费，到变成每家的寻常吃食，从满足口味好就行，到要求越来越高，消费者需求的转变，推动零食行业在悄无声息之间奔向一次又一次的变革。
从源头保证“新鲜”
每一种食材不仅有属于她的最好的时光，也有属于她的最好的产地，那里有最适合她生长的阳光、土壤、温度和水分。新鲜零食系统性工程五大标准的重中之重是原料优鲜。“食材好，食才好。”保证食材品质，是新鲜零食的第一步也是关键一步。
以来伊份知名大单品“百年好核”为例。常言说“桃三、杏四、梨五年、想吃核桃得九年”“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑”，来伊份严格遵循着“白露”时节收核桃的传统，优选当季新鲜小核桃原料。
在来伊份“百年核桃林”基地，其中有1万多棵百年以上的野生核桃树。平均海拔在400米以上，纬度在北纬30到31度左右，和优质的茶叶属于同一生长环境。按需进行分批破壳取仁，经过初选、抽选、复选等多道筛选工序，去除小核桃仁生料中的黑斑仁、瘪仁、油仁及其它杂质，原料验收中将黑斑仁、瘪仁、油仁及其它杂质比例控制在2%以内，以确保小核桃仁原料颗颗新鲜饱满。
小核桃仁采用传统工艺精制而成，不用化学添加剂及香精、香料，蒸煮炒制过程中只加入少量的白砂糖和食用盐来调味，尽量保留了它的本色原香。
新鲜采摘的小核桃。
包装技术“锁鲜”吃鸭
来伊份不断改善包装技术，通过物理方式保证新鲜，在锁鲜包装上，来伊份采用国际认同的冲氮、脱氧、干湿分离、真空铝箔等方法，锁住食材“鲜”味。
来吃鸭是来伊份推出的一款安全、健康、营养、好吃的优质鸭零食产品。鸭脖的肉很厚，保留3-4个骨节，啃起来非常过瘾。在包装商，来吃鸭采用德国进口充氮技术，气调包装生产线，首先将产品包装内部的空气抽出，之后充入纯度99.9%的食品级氮气锁住食品自然风味。因为氮气是惰性气体，能抑制微生物活动，可达到防霉保鲜的目的。传统的真空保鲜技术，一般真空后还要杀菌，保质期也比较短。充氮气调之后食品口感更好，更安全健康，每一口都如刚出锅般新鲜。
来伊份精选最优的当季食材，通过创新技术保持食材的新鲜，并用先进的包装锁住新鲜，在数字化产销一体的供应链和智慧物流的支持下，让新鲜零食第一时间到店到家，“从田间到舌尖”。
中国人对吃非常讲究，二十四节气都有对应的饮食逻辑。来伊份透露，每个时节都有新鲜时令的零食满足消费者的口腹享受，月月有新鲜。正因为有这五大维度，构成了来伊份独一无二、无法复制的“新鲜”内核。