A2：综合总第4777期 >2020-05-13编印

 本报讯（记者 许将将 □ 时肖强）4月23日，河北全省高三学生正式复学复课，为保障校园食品安全，结合当前疫情防控整体形势，河北大厂县市场监管局抓细抓实监管工作，采取“服务+监管”模式，护航高三复课“第一餐”。
 高度重视，周密部署，严把安全责任关。作为校园食品安全监管部门，大厂县市场监管局高度重视，提前部署，开学前召开专题部署会议和食品安全培训会议，严格落实监管职责和学校“第一责任人”责任，共同维护食品安全，保障师生身体健康。
 提前介入，排查隐患，严把风险防控关。由一把手带头，抽调精干力量，组成两个检查小组，提前对大厂一中、高级实验中学食堂开展全面检查，严格督查从业人员健康、消毒设施配备、场所物品清洁、食品原料储存等情况，切实消除食品安全隐患，确保不发生食品安全事故。
 现场监督，细化服务，严把食品“入口关”。安排专人，驻场监督，紧盯复学“第一餐”，重点就从业人员晨检午检、进货查验、食品留样、清洗消毒、餐饮废弃物处理等各环节进行督导检查，强化校内超市食品安全责任，严把食品安全“入口关”，确保饮食安全。同时，指导用餐师生认真落实口罩佩戴，保持取餐距离，分散用餐不聚集等防控措施。