A3：聚焦
丰台市场监管局 “三强化”保障节时令食品质量安全
刊发日期：2020-04-10 阅读次数： 作者： 语音阅读：
随着清明节的到来，青团等清明时令食品陆续上市。为加强清明时令食品的质量安全监管，保障人民群众饮食消费安全，丰台市场监管局多项工作措施筑牢节前食品安全监管防线：一是突出重点，强化巡查力度，分析梳理辖区销售、现场制售青团等节令食品的食品经营主体数量及分布情况，在合理评估相关主体食品安全风险的基础上，有针对性对重点单位开展执法巡查；二是分类推进，强化服务指导，结合业务特点对青团销售及制售单位分类制发食品安全工作提示，针对预包装形态的青团销售单位，引导加强进货查验阶段的资质审核和标签内容审查，对于开展青团现场制售业务的单位，重点指导规范现场操作流程；三是点面结合，强化宣传引导，通过线下执法宣传、发放张贴消费提示，微信集中推送等方式，传播节日消费警示信息，引导消费者选择标签标识完整、渠道来源正规的合格食品。 （何慧超）