A4：视点
丰台市场监管局之窗
刊发日期：2020-01-22 阅读次数： 作者： 语音阅读：
丰台区市场监管局
保障节日猪肉市场安全稳定
春节将至，丰台区市场监管局以民生、民需、民心为导向，通过多项举措，切实保障猪肉市场安全稳定。一是集中约谈。召开猪肉生产企业大会，要求企业做到：严格落实主体责任，加强企业自律，保障两节期间市场环节肉类制品安全稳定供应。二是领导带队检查。丰台区市场监管局局长李广隆、副局长张赓正分别带队对辖区大型批发市场开展节日检查。三是部门联动。于1月8日夜间至9日凌晨，科、所、动检部门联动，突击检查新发地和岳各庄市场猪肉销售，重点检查猪肉经营单位有无“两证两章一报告”，经营者是否落实索证索票制度，购货渠道是否正规等。四是严查场外交易。联合公安对场外私屠滥宰、未经检疫、检疫不合格的猪肉及其制品开展打击。五是价格监测。建立市场猪肉价格监测机制，每天与市场联络人对接联系，实时监测猪肉供应、价格、销售等情况。 （许正虹）