A3：聚焦
近日，国家市场监督管理总局官网公布产品召回信息，其中涉及多个知名品牌。本次召回范围内的电水壶，涉及问题包括：壶嘴可能存在锐利边缘，清洗过程中可能存在划伤皮肤的安全隐患；壶嘴防尘盖由于尺寸制造偏差，倒水时可能出现漏水现象，存在烫伤的安全隐患等问题。
面对市场上品牌不一、型号繁多的电水壶，消费者该如何挑选？不锈钢电水壶、恒温电水壶、陶瓷电水壶又有什么样的区别呢？安全使用电水壶应该注意哪些事项？
除氯功能受关注
笔者在多个电商平台搜索“电水壶”发现，网上热销的电水壶品牌、功能和价格都存在较大差异，既有功能单一的不锈钢电水壶，也有自带控制温度、电子显示的电水壶，还有拥有大容量、可拆洗和除氯功能的电水瓶。电水壶的价格也从几十元到几百元不等，而一些进口品牌的多功能电水壶的价格甚至达到几千元。
笔者了解发现，一般电热水壶分为塑料电水壶、不锈钢电水壶、陶瓷电水壶、恒温电水壶等种类。电水壶最早是以不锈钢家用电水壶为主，它具有水沸自动断电、干烧自动断电、过热自动断电等安全防护设置，而价格一般在几十元左右。还有外观精美细腻的陶瓷电水壶，最大的亮点是壶口设有过滤网，可以滤除杂质，陶瓷壶身更加健康环保，但笔者从各大电商平台发现，其价格也比不锈钢电水壶贵很多，一般在二三百元左右。随着消费者生活质量的提高，如今的电水壶有了更多的功能，比如恒温电水壶，在热水烧开后能够设置温度，保证饮用时水的温度。
值得一提的是，许多高端电水壶还有除氯功能。据了解，为了保证用水安全，生活里使用的自来水中会添加一定的氯来杀菌消毒，如今的消费者更加注重饮水安全，所以这一功能也成为消费者注重的方面。但是拥有除氯功能的电水壶价格比较高，已经超过了一千元，而拥有除氯功能的进口电水壶的价格甚至达到三四千元。
消费者更看重品牌
面对五花八门的电水壶消费者是如何选择的呢？笔者查看了几家电商平台的电水壶销量排名发现，大多数消费者选购的还是普通的不锈钢电水壶，价格在四十元到一百多元不等。并且消费者大多数喜欢选择知名度较高的品牌。“双12”刚刚购买了电水壶的张先生告诉笔者：“买这个电水壶就是为了在家喝热水方便，天气越来越冷了用这个电水壶烧热水快。”张先生购买的是一款国内知名品牌的电水壶，价格为79元，当问其为何选择这款热水壶是张先生表示“我在网上看了好多款，有好多品牌，我就平时烧热水用，也不需要其他功能，所以价格差不是太多。因为这个品牌知名度比较高，看评论说质量也还不错，正好赶上‘双12’有活动才买的。”在几家知名品牌的旗舰店笔者看到，普通的不锈钢电水壶的月销量超过了一万件，有的型号甚至超过了十万件。
专家提醒：关注溶出物
在电热水壶品类越来越细分的情况下，消费者选购时需要注意哪些方面呢？
针对电水壶的选购问题，笔者采访了中国家用电器研究院副总工程师、测试计量技术研究所所长鲁建国。鲁建国提醒广大消费者：“购买电热水壶，首先电水壶的规格大小，根据需求来选用合适的产品。其次注意电水壶材质，现在市场上有像不锈钢、塑料、陶瓷等材料，第一是，看看有没有3C标志；第二是，要看能效标准；第三是，要看产品有没有卫生许可证和卫生检测报告，或者专业第三方机构出具的专业检测报告。选购电水壶的规格大小，根据需求来选用合适的产品。”他还建议消费者要着重查看产品的国家标准和行业标准，优先选购明示QB/T4984-2016《家用和类似用途电器溶出物限值和试验方法》行业标准的产品。
除此之外，消费者尽量不要选择价格太低的电水壶，这样的产品的材料和质量得不到保障。鲁建国告诉笔者“我们通过检测的发现，这些价格过低的电水壶，质量保证度并不高，特别是几十块钱的，在材料卫生安全方面也和正常价格产品存在较大差距。” （暴梦川）