D1:长三角观察总第4698期 >2020-01-10编印

“慢城过大年”特色鲜明
江苏高淳年货节:体验舌尖上的最“淳”年味
刊发日期:2020-01-10 阅读次数: 作者:  语音阅读:

 200张八仙桌、1600余人,桌连桌,凳接凳,天为幕,街当馆,远远望去犹如一条长龙,这是江苏高淳第六届长街宴的壮观画面。2019年12月28日,“慢城过大年”暨2020年国际慢城年货节隆重启幕,桠溪慢城的大山村、石墙围村张灯结彩,大摆宴席,用“淳”正的年味和地道的民俗与八方游客共同跨年。
千人长街宴 特色鲜明
 农家老母鸡汤、砂锅鱼头汤、羊肉锅仔、农家红烧肉、什锦锅、农家自制豆腐肉圆等高淳经典菜肴,一道接着一道端上了桌。品尝美食之余,还有福禄寿喜财神为游客送祝福,派红包,抽奖送高淳土特产,欢笑声不绝于耳。“现在的生活越来越好,大家能聚在一起吃饭的机会不多,每年我都要带一家子过来参加长街宴,吃地道农家乐,感受年味儿!”家在盐城的王先生带着一家一早就驱车来到了高淳,“吃完长街宴再带着孩子去看非遗民俗表演,买些年货。”
 据慢城集团市场部部长陈鑫介绍,从2015年起,今年已经是第六届长街宴,“慢城过大年”特色鲜明。一是长街宴规模逐年扩大,从最初的120桌到今年的213桌,从最初的大山村到今年的大山村和石墙围村联合举办。二是参与游客来源广泛,除了周边游客外,还吸引了很多外籍游客组团前来参加活动。像今年就有不少在宁高校的留学生一起结伴前来,体验中国式的年味。三是年货节持续时间长,从12月的最后一个双休日延展到次年的1月下旬。随着“慢城过大年”的品牌影响力不断放大,我们希望通过更多有传统年味的活动,让更多的游客了解高淳、感受高淳,在促进中国传统文化传承与发展的同时,提升高淳国际慢城的首位度,带动周边村庄富民增收。
小时候的味道 慢城都有
 吃完“长街宴”,游客们兴致不减,扶老携幼去看民俗表演。跳五猖、舞狮、手龙舞、打莲香等内容丰富、形式多样的非遗民俗表演让游客目不暇接,原汁原味的乡土风情让游客们大饱眼福,高淳文联的书法家们也现场撰写春联,赠与游客,熙熙攘攘的人群围得里一层外一层。一旁的手工体验区也是吸引了不少小朋友的注意,吃着自己亲手做的欢团、糙米糖,更添一份年味。
 开幕式现场的东坝三宝农副产品有限公司展位前,人头攒动,前来购买的人络绎不绝。“东坝历史悠久,我们从当地请来民间老艺人,专门做当地有特色的老产品,这些老产品都是纯手工制作,无论是豆制品、炒米糖还是粉丝等其他农副产品,就是想还原食物本身原始的味道,唤醒食客们小时候的记忆。”该公司相关负责任人说道。
 值得一提的是,今年在半城大山房车度假区,还有缤纷烟火夜活动,现场乐队歌手驻唱、放烟花和篝火晚会,让大家在欢乐的氛围里寻回美好的回忆。
慢城年货集 打响品牌
 为了满足广大市民及游客新年期间的消费购物需求,为商家与消费者搭建一个互惠互利的交流平台,在大山慢客中心广场,主办方还组织了物美价廉的年货产品,如咸鱼、香肠、咸鸭、咸鹅等,打造一个“和谐、诚信、安全、喜庆”的慢城年货集供游客选购。
 “前几年腊肉、土鸡蛋、咸鸭都卖得很不错,慢城长街宴的举办打响了慢城农家乐的品牌,慢城长街宴的火爆也为村民带来了实实在在的收益。”蓝溪村农家乐协会会长芮建峰说道。
据了解,此次年货节将持续到2020年1月20日,元旦后依然可以前往品尝长街宴同款菜肴,购买地道的农家土特产。
  (忽 艳 记者 陈思羽)