为贯彻落实区政府粮食安全主体责任，丰台区市场监管局多项举措对粮食加工、销售环节以及成品粮储存的卫生状况进行监督检查，严肃查处生产企业以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为。一、网点约谈。约谈粮食经营者，要求其保证粮食存储的条件符合要求，不得出现发生以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为；二、专项检查。对粮食经营者进行专项检查；三、监管与培训结合。指导粮食经营者按照食品安全的要求开展经营，强化经营者的主体责任；四、监管与抽验结合。建立检测室，配备单光子检测仪、量子检测仪、手持快速检测仪等设备，日常积极开展食品快检工作。 （马 媛）
