B1：新闻
今年是“蟹福记”大闸蟹品牌创立的第六年，创始人宋戈也恰巧见证了零售业风风火火的六年。移动互联网正悄然影响着零售业格局，在新商业趋势越发清晰的今日，宋戈再次拓宽自己的品牌布局，成立了新品牌“然姿Ranzy”。她想让“吃”为身体减负、轻松生活，让“好吃”成为消费者对自己的信赖。
宋戈是南京帝耀农业科技有限公司和南京帝耀生物科技有限公司董事长、南京市高淳区青年创业协会会长、南京市高淳区女企业家商会秘书长。2015年被评为”南京农业之星”，2016年荣获”江苏省百名电商创业女能手”称号，2017年被评为”自主创业典型”。从她的奋斗之路，可以看出她对“跨界创业”所付出的拼搏和挑战。
固城湖的大闸蟹是第一个国家地理标志保护产品，可惜当时知名度不够高。如何把这个特产推荐给全国人民，宋戈就创立了“蟹福记”。“蟹福记”不仅做水产品销售，还能进行农副产品深加工。得益于父母的出口食品生产工厂。工厂已有近30年的食品加工经验，这也是然姿选择扎根大健康行业的自信。两个品牌都是自有资源做保障的，而且“蟹福记”在每日优鲜这样的前置仓概念诞生时，率先做出反应，变为新零售的营销模式。从物流的角度见证了移动互联网对商业零售的影响。
其实新品牌并不是应运而生的，相反是先看到了大健康这个行业。“蟹福记”的客户大多是买大闸蟹送礼或是为了应季尝鲜，他们享受型的消费心理多过刚需。依靠“蟹福记”，的确满足了客户想要“让生活轻松一下”这一需求，但如何让客户一直轻松生活？在随后的接触中，宋戈发现消费者的生活状态确实需要更注重身体。另外，“养生”凭借着历史文化优势，有着极高的自然流量，且相关产品销售均有着稳步的增长。在2018年，CBNData数据统计显示，最受消费者欢迎的保健品第一位便是膳食纤维，第二位是酵素。但通过团队对行业的实际调研，宋戈发现市面上一些品牌都是代加工模式，品质无法保障。所以她决定二次创业，依靠现有的资源，坚持做自主研发的大健康产品。其实早在2015年，宋戈就把然姿代餐食品的首个版本给蟹福记的代理们试吃，大家认为产品很有用，但口感不是很好。宋戈坚信，保养的理念和享受生活是不冲突的，于是又用了四年让父母的工厂和台湾中药学博士、美国的医学博士研发团队从产品的原材料、配方、口感、工艺上做出调整升级，终于做出了满意的产品，并申请了发明专利，而且通过SC生产许可、HACCP体系认证、ISO22000国际食品安全管理体系认证、ISO9001国际质量管理体系认证。产品均有PICC承保，让代理商卖得放心，消费者吃得安心。第二次创业有这样一个“开门红”，宋戈觉得很自豪！
在大健康中也有很多个产品细分，宋戈在决定产品时首先思考的是“什么才是消费者想要的产品”。于是，她把目光放在了以代餐为代表的膳食补充剂这一品类上。无论是目前火热的“果蔬粉”还是最近的新兴产品瓶装代餐，在追求饱腹感的同时，考虑的是消费者的使用场景。然姿也不例外，“方便”同样是然姿U美酵素的核心目标。但追求产品的“压缩”——在工作时长高的今天，消费者真的愿意每天携带一个瓶子上下班吗？基于这个疑问，然姿的代餐食品主打压片糖果与果蔬植物饮品，能提供饱腹感的同时还需要尽可能减少颗粒感。
然姿选择“互联网+”的新零售模式，并利用社交新零售的沟通优势，针对客户制定长期的、随着他们生活状态的变化而进行及时更新的健康管理办法，让然姿成为消费者可长期信赖的身体管理专家。未来，然姿的“专注品质生活”这个理念升华至“人生”这一主题。轻松的生活不仅仅是身体健康，也应该包含心理健康。所以，宋戈相信：“快乐”、“轻松”的情绪因素可以通过减少环境压力来实现，如何减压也是然姿一直探索的方向。社交新零售除了信息互通，还有迅捷、陪伴等长处，因此然姿有实力成为“轻松生活支持者”的品牌。
（韩科峰 肖建笃）