A3：业界
标准化建设是当前国际乳品行业竞争的重要领域，以伊利集团为代表的中国乳品企业不断加强标准化体系建设，正将中国乳制品行业推向全新赛道。10月10日，“第50届世界标准日”来临之际，由内蒙古自治区市场监督管理局和伊利集团共同举办的国家级消费品标准化试点项目中期成果汇报暨全国冷冻饮品标准化技术委员会年会在有乳都之称的呼和浩特举行。本次大会以“标准助推技术创新 品质引领世界未来”为主题，政、学、商等各界代表齐聚一堂，共同就推动标准化工作献计献策。
标准助推创新发展，引领时代进步，标准化建设也是推动乳业高质量发展的必由之路。多年来，伊利集团董事长潘刚为伊利树立了“伊利即品质”的信条，在伊利品质观的指引下，伊利积极发挥龙头企业的引领作用，建立标准机制、推动标准应用，参与标准制定、促进标准兼容，积极推动中国标准“走出去”，助推行业发展，以高标准高品质不断满足消费者需求。
2019年是深化标准化工作改革第三阶段开局之年，也是标准体系建设之年。去年8月，在国务院提出奶业振兴规划后不久，这个中国的新兴行业迎来第一个消费品标准化试点项目。作为中国乳企龙头的伊利是乳制品行业唯一入选企业。本次会上，伊利集团副总裁徐克围绕“机制、应用、兼容”三个关键词介绍了伊利推动标准化建设的经验。
伊利的做法得到了与会人士的肯定和认可。国家市场监督总局标准技术司副司长陈洪俊表示，标准化水平折射出一个国家或地区的创新能力乃至综合实力，企业以高标准引领高质量发展，可以当好表率、做出示范。中国乳制品工业协会副秘书长刘超认为，“伊利在全面推进标准化建设过程中所做的努力和探索，既让我们看到了中国乳企的实力与成就，更让我们看到标准化工作对未来提升中国乳业品质和全球竞争力的重要价值与意义”。
近年来，伊利以标准化建设为抓手，致力于卓越品质的打造。为了更好地保障标准化工作落地实施，伊利从“机制”入手，专门成立了标准化研究部门和工作小组，制定了《质量管理大纲》，不断强化标准化工作的基础。在具体生产实践中，伊利大力推进标准的创新应用，通过标准化工作与智能制造高度融合，将标准应用于具体的企业实践中，实现技术创新、质量创新和管理创新的密切结合，为发展提供强大助力。
在全球一体化的当下，推动“中国标准”成为“世界标准”已成为行业重要任务。伊利一方面参与搭建国内标准化体系，一方面积极推进中国标准的国际兼容性，为中国乳制品的国际话语权做出了积极贡献。在国内，伊利在行业首次提出“基础研发-技术升级-产品开发”的3级标准化研发体系，并创建了形同“工厂大脑”的标准化产品管理系统。截至目前，伊利已主导或参与的国家相关标准、法规制修订几百项，主导参与了50多项食品安全国家标准和行业标准制修订工作。
早在多年前，伊利就确立了服务全球消费者的发展目标。在全球，伊利积极融入国际标准化体系，积极参与标准制定，提升标准话语权，并努力促进中国标准和国际先进标准体系之间的相互兼容。伊利已成为亚洲首家加入国际冰淇淋协会的会员，作为IDF中国委员会会员，伊利承担着重要技术工作。伊利创新中心、奶粉事业部等岗位的科研骨干在IDF、AOAC等国际组织担任专家委员工作。伊利积极参与标准化组织，对完善国家行业标准、促进我国乳品行业的标准化、系统化、规范化发展起到了积极作用，也为中国乳业在国际赛道进一步力争上游提供了强劲动力。
如今，伊利整体实力和国际地位不断提升，也使中国乳制品行业国际话语权不断提高。在全球乳业协同发展的新时代下，作为中国乳业龙头的伊利，正站在更高的起点上，以龙头企业的责任与担当，推动标准化建设，助力中国乳业走向世界乳业中心。