A3：专题
食品快速检测车交接仪式是今年厦门市“质量月”启动仪式的主要内容之一。
厦门作为改革开放的前沿城市，是福建省内最先运用食品快检进行监管的城市，在食品快检监管方面积累了丰富的经验。为使食品快检更有靶向效果，厦门市市场监督管理局根据原国家食品药品监督管理总局发布的《关于规范食品快速检测方法使用管理的意见》，结合监管需要，依据厦门市近几年食品监督抽检、评价性抽检的不合格食品和不合格检测项目，确定了厦门市食品快检重点监测方向。统筹快检、监督抽检、评价性抽检，建立健全食品抽检长效机制，实行“制度管人、流程管事”，以达到最优的使用效果。
根据国家发改委、福建省发改委相关文件要求，厦门市市监督管理局承接8辆食品快速检验车（含车载设备）的配备任务，按照“标准功能型”进行配备，每台车配备多功能食品安全快速检测一体机（含水产品畜禽产品SPE快速前处理装置、MiniH100金属浴）2套，手持式多功能检测仪、手持式劣质油检测仪、水分测定仪(测注水肉）、酒精度仪、便携式酸度计、手持温度计、食品表面/中心温度计、离心机等食品快检所需各种仪器设备各1套，总投资近900万元。2018年2月，厦门市委市政府将“配置食品快速检测车”列入2018年度“为民办实事”项目。目前，8辆食品快速检测车及车载检测设备均全部采购到位。
在食品快速检测车交接仪式中，厦门市市场监督管理局6位负责人分别把代表快检车交接的金钥匙移交至6个区局负责人手中，这意味着各区市场监管部门均配置1辆快检车，另外两辆快检车分别由市局食品药品抽检监测处、市食药检院负责使用。“质量月”启动仪式结束后，现场市民参观了食品安全快检车。8辆食品快速检测车就像8把“利剑”，据介绍，这些食品安全快检车交接后，厦门市市场监督管理局将合理利用这8把“利剑”，保障市民舌尖上的安全，发挥百姓身边“公平秤”的作用，实现靶向监管，使食品快速检测车成为食品安全监管的预警“雷达”，成为食品安全的第一道屏障。（林士卿 叶华金 通讯员 张志成）
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