A5：产业聚焦
近几年来，河北五得利集团不断探索农业产业化的经营模式，逐步形成了一整套公司加农户的农业产业化经营连接方式。五得利面粉集团对小麦品质要求较高，对公司所在县、市及周边吸收农民余粮，优化小麦种植结构，进而在提升小麦价格增加农民收入上起到了很大的促进作用。
五得利面粉集团始建于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。经过30年的不懈努力和实践，公司从一个日处理小麦能力不足15吨的作坊式小厂，发展成目前拥有六省十九地19个子公司，35个大型制粉车间，78条现代化面粉生产线，日处理小麦能力达42050吨，员工5500多名的大型面粉集团。
2018年五得利加工小麦1249多万吨，带动农民300多万户，收购小麦每公斤高出市场价格，每年使农民增加收入上亿元人民币。五得利每天小麦收购、产品销售达80000多吨，每年需要近100万辆运输车服务；五得利的发展为带动地区农民增收、提高粮食利用率及社会经济发展起到了很大的促进作用。
当今世界最高的制粉工艺在日韩。五得利通过研究亚洲先进国家的制粉工艺，并引进世界先进的制粉设备，与瑞士布勒、意大利GBS公司、德国布拉班德等国外先进的设备提供商建立了良好的合作关系，不断完善现有设备和工艺。采用面粉生产新工艺，使生产过程实现了自动化、程序化，同时在车间各生产环节设有质量控制点，通过高端检测设备提供精准数据，随时掌握在线产品质量状况。设备、工艺水平已达到世界领先。未来社会经济的发展依赖科技化、智能化，企业作为市场经济中最活跃的个体，五得利面粉集团同样将科技化、智能化作为推动公司发展的强大动力。2015年，五得利面粉集团引入瑞典SKF公司的EAM设备管理系统，用于对设备的维护、保养、跟踪等信息管理；2016年与世界顶级软件公司SAP签订ERP系统升级服务合同，五得利面粉集团将实现集团各部门、各项业务的智能化、自动化；2017年与瑞士布勒公司签订EMS设备管理软件服务合同，提升企业生产管理水平。这些管理系统建成以后，公司实现从订单生成、加工生产到最后的产品销售一整套的智能化管理，五得利将逐步推动企业发展的智能化，建设智能工厂，推动企业逐步实现工业4.0。
五得利创造了一套科学实用的小麦自动接收称重系统，达到了准确入库、省人高效的目的；在生产工艺中增设了刷麸机，将面粉产出率提高了1%，此后国内所有的工艺设备都随之增加刷麸机一道流程，刷麸机的应用，不但引发了一场国内制粉工艺设计变革，而且还挽救了一批濒临倒闭的刷麸机生产厂家；研发了麸皮烘干技术，解决了夏季麸皮保质期短、不易运输的业内难题，极大地提高了整个面粉行业麸皮产品的利润水平；研发了产品自动入仓、在线装车的流程，使产品生产后直接进入粉仓，销售时直接在线装车，省略了成品库及装卸环节。这些创新引领了全国面粉业的发展，正是这些不断的创新，使企业在质量上得到了保证，降低了生产成本，使整个面粉行业受益。
五得利集团投入巨资进行科技创新，生产出了五得利特精高筋小麦粉、富强高筋小麦粉为拳头产品的多功能民用粉系列。目前，五得利系列面粉共有140多个品种，面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质好，质量稳，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可广泛用于制作面包、饺子、拉面、面条、馒头、花卷、烙饼等面制品。五得利产品以良好的成品效果和稳定性深受广大客户青睐。
在专用粉领域，五得利同样不遗余力地大力开发，研发出高级水饺粉、笼包粉、油条粉、拉面粉、馒头粉、切面粉等各类专用粉。五得利集团表示其有决心也有实力发展好专用粉，丰富面粉行业品种，更好地满足广大消费者不同需求，为广大人民提供健康、多样化的面粉产品。 （马 洁）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）