A3：业界
丰台启动“双员”共查制净化校外培训机构食品安全环境
刊发日期：2019-09-12 阅读次数： 作者： 语音阅读：
为全面规范丰台区校外培训机构食品安全管理，丰台区市场监管局在学校先行启动执法人员和家委会委员的“双员”共查机制并取得良好效果的基础上，9月9日，在位于丰台区马家堡路的丰台区少年活动中心（丰台区少年宫），开展校外培训机构食品安全行活动，正式启动校外培训机构“双员”共查试点。活动期间，少年宫主任现场签订了《食品安全责任书》，就落实食品安全“法定代表人负责制”、加强食品安全风险控制、完善“食堂后厨开放日”的“双员”共查机制等作出自律承诺，同时承诺对索证索票、温度控制、生熟分开、餐具消毒、食品留样、人员管理等六个关键控制点每日自检。 （姚晓芬）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）