A2：综合
“西贝那达慕·草原美食节”开启
刊发日期：2019-08-22 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 （记者 林墨涵）2019年8月18日，“西贝那达慕·草原美食节”在内蒙古正蓝旗柴达木嘎查夏营盘盛大开启。当地政府领导、媒体、牧民等齐聚水草丰美、景观奇特的锡林郭勒草原，感受独特的“察哈尔”传统文化，品尝当地风味美食。“那达慕”是蒙古族历史悠久的传统节日。每年七、八月，正是牲畜肥壮的时节，人们为了庆祝丰收，便会举行文体娱乐活动“那达慕”大会。而这次“西贝那达慕·草原美食节”由内蒙古西贝餐饮集团有限公司主办，作为土生土长的内蒙企业，西贝一直向顾客传递着悠久、独特、本真的内蒙文化。
此次“西贝那达慕·草原美食节”希望通过此次活动强化自身的蒙古符号，让品牌回归蒙古文化母体，专注内蒙菜系。“西贝那达慕·草原美食节”不仅为远道而来的客人展现优秀民族文化及风土人情，丰富广大牧民群众的精神文化生活，还有利于发扬和传承民族优秀文化，加快文化旅游业深度融合；而传统那达慕与旅游资源的结合，提高了当地牧民的收入，直接带动柴达木嘎查30余户牧户实现增收。“我从草原来，地道内蒙味”。草原是孕育西贝的地方，也是西贝孕育美食灵感的地方，此次的“西贝那达慕·草原美食节”也许会为大家留下难忘的回忆。
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