

笔者近期在广州、佛山的部分家居卖场走访时发现,现在的家居卖场,盛行的是“无人店铺”。根据笔者的实地观察和与店员、卖场物业人员的攀谈,发现除了明确已撤场或正在撤场的店铺,至少有三种类型的“无人店铺”。
牧羊店。如果不是周末或节假日,而你又偏偏选择了一个不显眼的入口进入家居卖场,你极有可能会看到一幅奇特的景象:卖场内,店铺的门开着、灯也亮着,但放眼望去,却看不到一个店员。
不要怀疑自己走错了片场,也不用怀疑自己是不是来得太早了,店员还没来上班。这是正常的营业时段,这些也都是正在营业的店铺。
如果你呆的时间够长,你有机会看到店员带着客人过来。看到你,店员大多会热情地跟你打招呼,问你有什么需要,大多数时候,她还会热情地带你全场巡视一番。
尽管,她只是某个品牌的店员,而这个品牌,在这片区域只有一个店铺。
如果你在店员发现你之前逛到卖场的主出入口附近,你就会发现,那个区域往往是店员们的聚焦地。有顾客来时迎客,没顾客的时候就一起聊天、刷抖音……
如果把卖场比作草原,那么,这些店员就是这个牧场上的牧民,轮流看护着一大片羊群。
当然,并不是所有卖场的店员们都集中在主出入口。在一些卖场,同一个品牌,往往在人流量大的一层开一个面积较小的门店,然后在上面楼层开一个面积较大的展示店。平时,店员在一层的门店里,遇到顾客想多看看,就带到楼上的展示店去。
以前,客人多的时候,往往一个品牌配有几个店员,揽客的揽客、导购的导购,即使楼上的店铺,也还有一些人气。如今,客流太少,很多品牌只剩下了一个店员。这也就意味着,店员在一楼的门店里引流,楼上的展示店大多数时候就成了无人店铺。
候鸟店。有急事要出去,又不想关门,委托邻居帮忙照顾一下店铺。这在家居卖场很常见。但是,如果几家相邻或是店主关系好的店铺约定,周一到周五,每家店铺只有一天派人去,其他4天交由其他店铺派出的人代为照看。你还会觉得这是很常见的事情吗?
这次巡店就发现,无论是广州还是佛山,都有家居卖场存在类似的互助合作行为。他们往往没有正式的约定,就是一种彼此之间的默契。“开始只是在一天内的某个时段委托邻居照顾,后来生意不行了,一整天不到店铺里来也是常事。大家事先打个招呼,轮流派人就行了。”广州番禺一个家居卖场内的店主说。
还有的店主,在同城的多家卖场内都开了店。现在生意不好,人工又高,就把原先聘请的店员都辞退了,店主自己每天在几个门店内轮流驻场。
所以,如果你经常去同一家家居卖场逛,往往会发现:在某片区域内,今天这家店铺内有人看店,旁边几家没有;明天另一家店有人,而昨天有人看店的店铺又没人看了。
很多店主都谈到,正常的工作日生意都很淡,其实没人看店也不会有多大损失。如果说,这些店铺的店主,在正常的工作日多少还会抽出精力来照顾店铺,是在轮耕,那么,另一种类型的店主,就是典型的候鸟。
候鸟型店主往往是工作日对店铺不管不顾,委托邻居或卖场的物业人员帮开门开灯,就算真有客人想买东西,也都交由邻居代为处理。只有到了周六周日或节假日,才会来到店铺里自己做生意。
僵尸店。上面的两种“无人店铺”,严格来说,都还只是分时段性的“无人”,只不过无人的时候比有人的时候多。僵尸店可就真的彻底的“无人店铺”了。
所谓僵尸店,顾名思义,就像僵尸一样,徒具店铺的躯壳,却完全没有店铺的实质和灵魂。看起来,僵尸店没有关门,场内的灯多少也会打开一些,但店内不会有店员,甚至连卫生都没人管,往往样品上都积了一层灰。
这些店铺的店主,要么早就完全不要这些店铺了,要么把这些店铺当仓库用。至于僵尸店的成因,大多是店主想撤店,但卖场不让。
鉴于当前的招商形势,这些店铺撤走了卖场往往也招不到接替的商家。尤其是在一些显眼位置,撤场后空荡荡的或长期围蔽起来不装修施工重新开业,不仅影响观瞻,也影响店内其他商铺的经营信心。
于是,卖场就会千方百计不让店主撤场。反正现在形势不好,各个家居卖场都会给商铺一定的免租期。那就让门店先在那放着,由卖场的物业人员帮开门开灯,甚至帮忙处理样品。僵尸店就这样出现了。
笔者在广州番禺的百世家居和佛山乐从的红星美凯龙都发现了一定数量的僵尸店。在乐从红星美凯龙,有两家商铺的老板表示,靠卖场的自然流量早就活不下去了,他们现在的客流大多来自其他渠道,所以对周边的僵尸店没那么敏感。
(消费日报 www.xfrb.com.cn)