A3：聚焦
随着三伏天的到来，各地开启了“炙烤模式”。酷热天气点燃了“高温经济”，火了外卖，旺了超市冷饮，线上平台生意也红火起来。近日，美团外卖和饿了么两家外卖平台都出现了服务器异常、无法使用的情况。有网友调侃，都是天气热惹的祸，大家都不愿意做饭，选择了点外卖，导致外卖平台因订单太多而崩溃。
外卖员接单翻了一倍
人是铁饭是钢，即使是高温也不能影响消费者对美食的需求。气温升高，消费者的口味也在变化。据饿了么数据显示，肠粉等凉爽菜品外卖单量周环比增长显著，同时冰饮、凉皮、沙拉等解暑食品也随着温度的升高越来越受用户欢迎。
在空调房里，打开手机下单点外卖，解决吃饭问题，成为许多年轻一族的生活方式。“一直反对我吃外卖的妈，居然主动提议叫外卖！论高温如何改变一个人。”一名网友在朋友圈晒出美食配上了这样的文字。天气热，不少人选择“宅”在家中，吃饭的问题也就只能依赖外卖。
“气温越高，我们越忙。”饿了么骑手夏先生说，天气凉快的时候一天只有30多单。随着高温天气的到来，现在接单量翻了一倍多，一天能达到六七十单。
夏日外卖订单激增，直接导致外卖平台宕机。7月27日中午，美团外卖和饿了么这两家外卖平台都出现了服务器异常、无法使用的情况。美团外卖在新浪微博表示，中午的时候App在部分区域出现了故障，目前已全面恢复。根据网友反应，当时部分用户出现了无法加载页面、无法查看外卖运送的情况，已领的会员兑换券无法使用等等。饿了么也在当日午间出现了短暂的故障，导致部分用户页面无法加载。
第三方数据显示，美团外卖、饿了么两家平台合计占中国外卖市场近98%的市场份额。其中，美团外卖的单日订单量突破3000万。庞大数字背后，显现了一个外卖江湖。这背后有国内消费的力量崛起、有互联网模式的快速催化、还有资本的助推、以及赛道选手的你争我赶。
冷饮和防晒产品受青睐
面对高温“烤”验，不少消费者也瞄上了商场、超市等冷气十足的商业场所，当起“蹭凉族”，带火了实体商场、超市的人气和生意。“自暑假以来，超市的日均客流量达7000多人次，其中晚上是客流量高峰期。”大润发客服经理洪邦道说，在超市饮料区和冷藏区的顾客明显增多，冰激凌日均实现销售额几千元，空调、风扇、凉席等产品日均销售额达3万多元，比平时增长60%多。“夏日里，各类冰镇饮料自然备受顾客青睐。”洪邦道说，中年人倾向于成箱成件地买矿泉水或者是大桶矿泉水，而青少年更喜欢冰镇饮料和碳酸饮料。
不光是冷饮销售火热，连护肤方面也有所影响。一家商场的化妆品导购张成丽告诉记者，如今，人们的防晒意识普遍提高，防晒产品销量很好，光她经手卖出的防晒产品一天就有几十件。“这些护肤品，防晒倍数越高销量越好，不少人都是防晒霜和防晒喷雾搭配使用，希望在夏季能够保持皮肤洁白。”张成丽说，每到夏季，遮阳伞、眼镜、防晒衣等防晒产品都是消费者抢购的产品。
传统电风扇和手持小风扇热卖
虽然空调已成为人们家中常用的消暑电器，但由于通风性不好等原因，传统的电风扇仍然有其不可替代的位置。与此同时，充电式的手持小风扇也很受消费者的欢迎。“这种小风扇价格便宜，风力也好，最重要的是可以随身携带，到哪都能享受凉快。”已经购买了小风扇的胡女士说。
“电风扇的风比较柔和，不少有老人、孩子的家庭或是外来务工人员，还是更愿意选择电风扇作为夏季解暑降温的利器。”一家商场的电风扇销售人员孙女士告诉记者，现在的电风扇设计都很美观，也非常智能，用遥控器就可开关，也受到了不少年轻人的青睐。
不仅如此，网络购物平台上各种“降温神器”闯入人们的视野。记者打开淘宝，搜索“降温神器”，瞬间出来上千个商品，有自动收缩的汽车防晒隔热篷，有饮料倒入后立马变冰凉的神奇碎冰杯，还有衣服清凉喷雾、冰凉贴、冰垫等让人眼花缭乱，价格从十元到几百元不等，月销量几千到几万不等，销售火爆。 （综 合）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）