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“这种桑葚虽然是红色的，但已经熟了，很好吃。还有这种白色的，看着不像桑葚的颜色，但是更甜……”每年的桑葚季，南京白领小佟就要带家人驱车去句容茅山镇的茅宝桑葚园。年年吃桑葚，小佟对桑葚园里的桑葚品种已经了熟于心。“每年都要来这里，上午去茅山玩玩，中午在茅宝葛园吃一顿葛根宴，买一些葛根产品，下午在桑葚园采桑葚，吃桑葚，最后去附近的豆腐村逛逛，带着土特产品回家，一天下来，行程非常丰富，大人小孩都高兴。”
句容茅宝葛园是2015年由江苏茅宝葛业有限公司着力打造的四星级乡村旅游点，也是全国首家以葛文化为主题生态养生园。近几年，借着句容市“全域旅游”发展的东风，凭着风光独特的园区建设和品牌文化内涵，越来越多的游客在闲暇之余来到句容茅宝葛园休闲度假。
江苏茅宝葛业有限公司成立于2007年，是一家以生产“茅宝”牌葛根茶、葛根粉等葛根系列产品为主的江苏省农业科技型企业及江苏省农业龙头企业。经过数年发展，其主打产品茅宝牌在行业中已经有了不小的名气，成为句容当地市民走亲访友，对外交往的一张靓丽名片。成功打造“茅宝”品牌后，公司总经理夏荣光开始思考深挖品牌的文化内涵。“做企业必须要有自己的独特的产品，做旅游农业产品必须要有文化内涵。”夏荣光说。
句容茅山是道教发源地，也是著名的医药与养生学家、道教学家葛洪的故里。“经过前十年的研发生产，我们的主打产品'茅宝牌'葛根茶已成为江苏省名牌产品和江苏省著名商标。但是关于葛根，可挖掘的内容还有很多很多，我们不光需要丰富产品，还要将葛根产业与农业观光旅游有机结合，丰富旅游特产的内涵，助推句容市全域旅游相结合，打好旅游牌。”夏荣光说。
在此愿景下，茅宝葛园于2014年开建，该园将葛根文化与葛洪养生文化相结合，集旅游观光、餐饮、会议、垂钓、采摘、葛根文化馆、葛根产品生产参观体验、葛根示范科普区、桑葚基地为一体;葛根示范科普区种植着全国四大葛根品种;桑葚基地则培育有来自日本20余种的桑葚品种。依托“葛根文化”，茅宝葛园每年能接待游客约十万人次，并与周边的圣湖花海、得撒石磨豆腐村、江苏茶博园等一大批农旅融合发展的农业景点景区串联一线，成为句容全域旅游中重要的构成部分。
不仅如此，茅宝公司先后引进一批农产品加工企业和农业旅游项目有力带动农业产业发展,打造了园区农产品深加工区和科技示范带。目前，一期园内建有酥性、韧性饼干生产线设备1成套、中温挂面生产线一成套，以葛根为原料，配合茅山镇的葡萄、桑葚进行饼干、面条等制作;去年，江苏茅宝葛业有限公司还与江苏义利康集团达成合作，在茅山镇重点打造了义利康酵素园，生产以葛根、桑葚、葡萄为原料的酵素产品，为茅山镇的旅游产品增加了新的选择。小小的葛根桑葚，一头连着工业，一头连着旅游，不仅让单一的采摘游向休闲观光度假游转变，也实现了乡村一二三产业的融合发展。
企业发展的同时更带动了当地农民致富。“农业龙头企业+农业专业合作社+农户”运营模式在茅宝公司得到充分发挥，夏荣光告诉记者，过去，句容茅山、宝华山的一些农民自制的葛粉只卖到10元钱一斤，现在，通过茅宝公司的带动，上门收购的葛粉每斤都能卖到40-50元，全市参与葛根事业的农户上千户;茅宝桑葚园则成功带动了当地农民就业60人，促进当地农民增收9%左右。既保证了广大农户的利益，也规范了广大农户的桑果种植管理水平，保证了桑果原料的品质，达到了企业与农户共赢。
据悉，目前，茅宝葛园二期将打造以葛文化为主题的深度休闲度假区，由精品酒店、中医养生馆、木屋民宿等组成，目前已经全面开工建设。夏荣光表示，在如今乡村振兴大背景下，葛根文化会成为句容乡村旅游的助推器;未来，茅宝公司不光要让葛根促进地方旅游发展新的产业链，更要将流传千年的“葛文化”传承下去。 （本报记者 陈思雨）
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