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睢酒以先进工艺成就优良品质
刊发日期：2019-07-29 阅读次数： 作者： 语音阅读：
睢酒，有着悠久的酿造史和渊源的文化史。睢县志载：公元前221年，秦始皇统一中国后，设置襄邑县（今睢县）即有“罗绮朝歌，名铭几多，锦绣襄邑”之说。北宋文豪苏东坡左迁岭南，路经襄邑，饮美酒，发书兴，重书《洞庭春色赋》和《中山松醪赋》，以“洞庭春色”喻睢水之优美，以“中山松醪”歌睢酒之醇香。
河南睢县祥云酒业采用了传统的香泥窖池双轮底发酵，先进科学的勾调方法，国内一流的产品质量化验设备和技术，其特点是“窖香浓郁、绵柔适口、香味协调、尾净味长”。
豫睢酒系酱香型曲酒，这种类型酒生产周期长，工艺复杂，具有无色透明、醇厚浓郁、适口味正，钦后余香、回味悠长的特点，先后荣获河南省优质产品奖和商业部优质产品奖。
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