本报记者 王春宝 □ 董建伟
人参作为吉林省抚松县经济的支柱性产业,正进入高质量发展的黄金期。目前,抚松县正在加速绿色转型,让人参产业不断回归生态“本色”、提升生态“纯色”、凸显生态“特色”。人参产业结构更优了、动力更足了、实力更强了、效益更高了。抚松人民在生态保护、绿色发展中尝到了更多甜头、得到了更多实惠,如今的抚松县在绿色发展道路上越走越宽阔、越走越敞亮。
作为闻名遐迩的“东北三宝”之一,人参被誉为“百草之王”“百药之王”。地处长白山腹地的抚松县是吉林省的人参之乡。这里气候温凉,土质肥沃,适合人参的生长。这里拥有1500多年的野山参挖掘史,450多年人工栽培人参的历史,全球人参70%的交易量在这里完成。抚松县凭借绿色发展的资源禀赋和天然优势,让这个地道人参的原产地和主产区,人参的招牌越擦越亮,让参为贵、业长兴。
走进抚松县境内,“中国人参之乡”六个大字格外醒目。万良镇,是人参之乡的门户。抚松县坚持生态优先、绿色发展,在集中、集聚、集约上找出路,这两天,人参特色小镇的打造,又到了关键节点。这块80公顷的预留地,马上就要热闹起来。如今在这里还要做一个人参产业的集聚区,种产销一体化的产业小镇,生产生活生态高度融合的特色人参小镇。万良镇人均收入在中远期,会突破8万至10万元。
亚洲最大的人参交易市场,坐落在万良镇,每年交易额都在160亿元以上。在这里,一个普普通通的门市房,售价都会高达百万元。万良为何会有今天的繁荣?当地人的答案是,没有万良的娘子军,就没有万良的今天。上个世纪80年代,参农的家庭分工发生了变化,男人们负责种参,妇女负责坐火车销售,成为背包客。吉林市是第一站,然后是沈阳、山海关;再到天津、上海;最远到杭州,背包里30公斤人参就卖光了。
新中国成立初期,抚松县人参留存面积只有47.2公顷,从事人参生产不到两千人。30年的时间,这里培育出地方品种大马牙,产量高,皂甙含量高;伐林栽参逐步转向农田栽参、林下种植人参,基地化、规范化栽培扎下了根基。1982年,97%的乡村种人参,人参总产量突破150万斤。南征北战的万良娘子军,成为抚松人参形象的宣传大使。
上个世纪80年代末,万良河边,万良镇建设了5000平方米的人参交易市场,从这一刻开始,背包客的历史结束了。大人们种人参没功夫,徐贵丽等清一色纯朴的山里小姑娘,操着浓重的东北口音,与南来北往的客商讨价还价。这一番南腔北调的舌战,把万良衬托得热闹非凡。从平地摆地摊到搭塑料棚销售,再到精品门店。来到万良交易的客商越来越多,高峰期突破4万人,是镇区人口的两倍。万良人参大市场也搬了新家,扩展到5万平方米。
抚松县不断强化绿水青山就是金山银山的理念,以建设生态大县、生态强县为主攻方向,正确认识和处理发展与保护的关系,坚持在保护中发展、在发展中保护,用绿色发展推动生态效益、经济效益、社会效益相统一。
20年的培育,万良的人参价格,成为全国人参市场的“晴雨表”。今天,这个人参特色小镇确定的收购标准,就是全县4.5万名参把式的种植标准。过去,谁扣棚扣得好,选种选得准,产量直蹦高,就是好把式;现在,免疫肉抗技术、土壤养护技术、农药无残留技术,样样精通才算行家。
产业兴旺,收入才能稳定增长。抚松县参王植保公司参地主管刘维岩说,过去哪种农药对人参生长好,从头打到尾。现在用生物农药都在寻求高品质,卖个好价钱,品质好了,药厂给的价格,市场给的价格是最高的。
1987年,抚松县“长白山红参”,在尤里卡发明博览会上,摘取了我国人参史上第一块世界金牌。从此,抚松追求高品质的步伐一直没有停歇。作为国家人参农特产品优势区,抚松县三分之一的人参留存面积,通过长白山人参品牌原料基地认证;拥有“抚松人参”“抚松林下山参”2个国家地理标志证明商标。2018年,年产量达到1434万公斤。这些高品质筋强骨壮的参娃娃,一部分走向了万良人参大市场,一部分流向了本地深加工企业,形成了食品、保健品、化妆品、药品、饮品等五大系列500多种人参精深加工产品。眼下,这里的人参蜜片、人参茶珍、人参糖浆等即食产品,又在全国抢了先。
既要“绿”,又要“富”,成为抚松县绿色发展的全面追求,更让“绿水青山就是金山银山”的思想方略于无声处惠及民生。依托“抚松人参”的道地优势、质量优势、品牌优势,抚松由原来的“原材料提供者”,逐步成长为“精深加工制造者”。以单体皂甙为主的大自然生物科技、以化妆品为主的参美、以功能性营养食品为主的肽谷生物等一个个金凤凰振翅高飞,实现了人参从药品到食品、从药房到厨房、从治疗到保健的跨越。经过精深加工,参根、参颈、参叶、参花、参果都成了畅销产品。抚松正在打造以人参为主的医药健康产业,力争到2021年,人参产业总产值跨上千亿级台阶。到目前这止,抚松县参业龙头企业达到48户,在加工上实现了大众化、精深化和高端化,人参工业的集约化、集群化发展格局已经形成。
(消费日报 www.xfrb.com.cn)