A4：视点
白石山上白鹭飞，稻花香里虾蟹肥。在江西省九江市彭泽县现代农业示范园内，“水清、岸绿、鱼肥、蟹美”的优美环境吸引了5万余只白鹭在此筑巢、繁衍后代，它们时而展翅高飞，时而碧波漫步，时而戏水嬉戏，甚是热闹，呈现出一幅山水相映的自然生态美景。“近年来，彭泽县现代农业示范园贯彻绿色生态发展理念，结合高标准农田，发挥水产和生态的双重优势，发展”一虾一蟹“主导产业。园区分为生态种养、综合服务、休闲观光和农产品精深加工四大功能区，目前已经引进9家省市农业龙头企业，致力于引领绿色生态农业发展，实现社会效益和经济效益共赢。”为深入推进农业深度转型，彭泽县在全省率先成立农业园区管委会，彭泽县现代农业示范园区管委会副主任钱义凌介绍，九江凯瑞公司、中梁集团已建成4万亩稻虾共作基地、1万亩螃蟹养殖基地，成为全省最大的虾蟹养殖基地，基地通过稻养虾蟹，构建了稻渔生态种养，动植物和谐共生的绿色环保新模式；地福来藻类活性细胞肥是全球唯一的一种能被人类直接饮用的“肥料”；彭泽凯琛农业科技有限公司在全国发展活鲜暂养产业，就是要让居民全年吃上安全健康的绿色鲜活水产品……
据介绍，彭泽县位于美丽的长江之滨，历史上“金花银花”享誉全国，是全国优质棉油基地、全国淡水渔业重点县、全省渔业十强县等。彭泽县现代农业产业园，位于素有“聚宝盆”之称的太泊湖、芳湖流域，规划面积31.2万亩。近年来，彭泽县整合资金18.7亿元，实施217个园区基础设施及产业项目，园区已入驻九江凯瑞、松源水产、中梁农业、北京凯琛、重庆林森、彩田生态、地福来、赣能生态、江西艾侬等9家省市农业龙头企业，目前已建成核心区15.6万亩，水、电、路、气等基础工程较为完善，2018年产值达60.6亿元。
2018年，彭泽县现代农业示范园区“三品一标”认证个数达到100个，有4个水产品种、1个稻谷品种获得有机认证，1个稻谷品种获得无公害产品认定，成功创建了5个省级示范园，1个省级产业化示范区，同时荣获国家级稻渔综合种养示范区和全国渔业健康养殖示范县殊荣。目前，全县已建成集中连片的万亩基地1个、千亩以上基地3个、百亩以上基地97个，百亩以上基地占全县稻渔综合种养总面积的88.47%。
稻渔综合种养
奏响现代农业发展的最强音
九江凯瑞公司、中梁集团等企业已建成4万亩稻虾共作基地、1万亩的螃蟹养殖基地，其采用的“稻虾（蟹）共作”模式，亩均纯收益可达6000-10000元。在现代农业产业园区的示范引领下，全县稻渔综合种养面积达12万亩，参与农户1.6万户，帮助1000余户贫困户脱贫。
九江凯瑞生态农业开发有限公司董事长黄国平带领记者参观并介绍了凯瑞田园综合体稻虾、稻蟹的养殖情况，黄国平告诉记者，“我们公司积极探索绿色生态种养新技术，稻蟹模式、稻虾模式是利用动物和植物和谐共生，达到稳粮增收的效果，稻虾模式是将池子开挖成30-50亩的田块，四周开挖1.5米-2米，深1.5米的养殖沟养殖龙虾，种植一季晚稻，稻田里的害虫、杂草等是龙虾天然的饵料；小龙虾的排泄物又可作稻田的有机肥。我们亩产螃蟹150斤、50元一斤，有机稻1000斤、最低10元一斤，龙虾200斤，纯利润都在1万元以上，极大带动了当地农户增产增收。公司生产的虾蟹稻鱼等产品均通过国家有机食品认证，基地成为首批国家级稻渔综合种养示范区。”
“我们是‘企业+基地+合作社+贫困户’的模式，公司负责对农户产品的销售、对传统农户养殖进行培训，引导专业化生产和科学化种养，打造与农民利益联结紧密的示范基地。”在这种模式的运作下，公司和贫困户之间产生了良好的发展势头，黄国平进一步介绍：“公司在马当、太泊湖、浪溪等地投资虾蟹稻养殖基地，目前公司专业合作社38家，带动农户2000余户，三年来，共带动贫困户945户，每户增收3600元以上。公司开发的农业园区，提供配套优质的养殖环境和方便快捷的运输条件，解决了当地农户养殖不方便、成本高、卖不掉的忧虑。”
在做大做强自身的同时，凯瑞公司创新试点“塘长制”模式。技术上，免费加强对稻虾共作、稻虾连作、稻田养蟹农户的技术指导，主动为养殖户提供产前、产中、产后全程技术培训和跟踪服务；在风险防控上，主动对接保险公司，为养殖户开展虾蟹政策性保险，降低养殖风险；在营销上，通过实体店专卖、电商专营、物流配送，实现产、加、供、销一条龙，为当地农民稳粮增收致富做出了示范引领，带动周边农户5117户，其中贫困户945户，农民每亩收入最少3000至5000元，贫困户最低3600元等。 科技+生态产品打造“绿色硅谷”
“我们利用成熟的尾水处理技术，在凯瑞公司建立了尾水处理设施设备，实现养殖尾水达标排放或循环利用。”彭泽县水产技术推广站站长王龙说，目前，该县构建了彭泽县现代渔业技术推广新机制，形成了渔业推广机构、科研教学单位、渔业经营主体、社会服务组织等合力开展服务的组织模式，创建了一批绿色优势水产品供应基地，推进了该县优质、高效、绿色渔业的发展进程，实现了稳粮、优供、增效、扶贫的目标。
王龙介绍，为了更好地服务彭泽县现代农业示范园，该县完善技术推广服务模式。以洪一江教授为首的专家团队组建的江西省特种水产产业体系在该县凯瑞公司挂牌，为该县发展稻虾综合种养提供技术支撑；积极探索“园区辐射+能人带动”示范模式，主动邀请湖北、安徽的“能手”来该县现代农业示范园养殖；2018年该县成立了赣北虾蟹学院和彭泽县鄱阳湖虾蟹行业协会，学院及协会的成立促进了推广站点、企业、合作社、养殖户之间的交流与合作；同时，通过举办“培训班+技术论坛+科技入户”技术推广形式，把稻渔综合种养技术送到千家万户，2018年来该县举办稻虾综合种养技术和养殖尾水处理技术培训班 7期共计1380多人次，发放技术资料 2700册以上。
绿色发展是现代农业发展的内在要求，是生态文明建设的重要组成部分。彭泽县现代农业示范园以农业供给侧结构性改革为主线，以绿色发展为导向，引进地福来藻类活性细胞肥、鲜活水产品低温仓储暂养技术等，进而科学指导绿色农业生产，走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
“地福来藻类活性细胞肥是一种全新的肥料，也是全球唯一的一种能被人类直接饮用的'肥料'。它由蓝藻细胞（水华鱼腥藻）和绿藻细胞（蛋白小球藻）组成，人喝了无害；用在作物上，更能达到'减肥'增效的作用，可减少30%的氮肥施用，而且对盐碱地和酸性土壤的改良效果十分显著。”九江地福来农业科技发展有限公司负责人朱剑平拿起一小瓶地福来，一饮而尽。据了解，2009年，地福来藻类活性肥获得了肥料正式认证证书，在农业部备案，成为唯一认证的活性单细胞国际标准产品。
“我们公司发展活鲜暂养产业，就是让居民全年吃上安全健康的绿色鲜活水产品。公司自主研发的鲜活水产品低温仓储暂养技术，打造以小龙虾、闸蟹等特色水产品养殖技术服务、活体仓储、初加工、物流交易等全产业链模式，该技术能使成品小龙虾存活期长达5个月。这项技术不仅填补了冬春两季无鲜活小龙虾的空白，同时有效的降低小龙虾集中上市带来的风险。”北京凯琛水产有限公司投资兴建的江西（彭泽）特色水产高科技产业园在彭泽县现代农业示范园正式启动，是彭泽县三级政府重点支持的水产全产业链项目。江西（彭泽）特色水产高科技产业园负责人张鹏飞受访时表示，项目建成后可实现10000吨虾蟹活储暂养，并带动3万吨活鲜水产品的交易，年交易额可达15亿元。可直接就业300人，带动30万亩以上的合作基地养殖，促进3000农场职工和农民养殖增收。
农旅融合：休闲农业锦上添花
近年来，依托长江之中的平原岛屿，彭泽县在棉船镇大力种植油菜，每年春暖花开之时，5万亩江中“金花”一眼望不到边，吸引数以万计的游客前来观赏；彭泽是全国优质棉之乡，夏秋之际的“银花”也成为该县一道靓丽的风景；该县利用丰富的山地资源、文化资源和旅游资源，着力打造具有地方特色的现代农业示范园区，以农旅结合为引领，发展“一虾一蟹、一金一银”主导产业，创新农旅融合方式，通过招商引资、自主创业，大力引入社会资本，建设具有彭泽特色的田园综合体，加快形成“一乡一园”“一村一品”新格局。
据悉，彭泽县农旅、文旅结合让彭泽现代农业发展步入“快车道”。目前，该县绿发生态农业观光园、龙宫洞玲珑花谷等乡村旅游点蓬勃发展；凯瑞公司以稻渔综合种养为依托，在养殖区附近打造游客服务中心、商业街、荷兰风情小木屋、茅湾民宿村、埠头美食村、高科技采摘园等乡村旅游点，凯瑞生态创意园已于去年10月盛大开园，智能玻璃温室、虾蟹小镇、牡丹园、玫瑰园、蓝莓园、鲫鱼园、荷花园、循环水养殖园、樱桃园、采摘观光园、小木屋群、民宿村、农耕博物馆、游客服务中心、稻虾文化广场、垂钓中心、广源田园综合体等一批具有乡村特色的旅游体验项目基本建成，打造农业生产和采摘、观光、体验为一体的田园综合体，促进了一二三产融合发展。 （记者郝海霞 周雨农）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）