据中国轻工业网数据，1—3月，食品制造业汇总企业单位数8154个，利润总额399.38亿元，同比增加18.87%，其中焙烤食品制造业利润总额50.74亿元，同比增加6.21%;糖果、巧克力及蜜饯制造业利润总额27.96亿元，同比增加1.89%；方便食品制造业利润总额42.48亿元，同比增加7.12%；乳制品制造业利润总额109.79亿元，同比增加85.83%;罐头食品制造业利润总额18.49亿元，同比增加23.31%;调味品、发酵制品制造业利润总额63.68亿元，同比增加19.69%。
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