A2：综合
贵州召开刺梨产业发展推进会
刊发日期：2019-05-22 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 5月15日，刺梨产业发展推进会在贵阳开幕，此次会议介绍了刺梨的相关情况，且对刺梨产业发展工作进行了安排部署。贵州大山深处的维生素C之王，开发前景广阔。云贵高原及四川西部高原特有的珍贵野生资源，为蔷薇科植物缫丝花的果实，被誉为水果中的维生素C之王的刺梨，其维生素C含量是苹果的500倍、橙子的30倍、猕猴桃的10倍，且单宁含量五百至一千毫克。同时，其根、茎、叶、籽均可入药，具有较高的药用价值，有着健胃消食、清热解暑、提高免疫力的功效。
贵州省按照推动刺梨向多领域、全链条、深层次、高效益发展的思路，大力推进刺梨精深加工，发展了刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种产品，同时，推动刺梨加工企业逐步提升刺梨果酒、精粉、精油、化妆品等高附加值产品的比重，不断优化了产品结构。 （王丹姣）
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