有数字显示,中国益生菌市场,90%以上的产品功效,主要发挥在肠道调节上,而且目标人群聚焦母婴,过于集中和单一化,由此导致大众对益生菌的认识停留在调节肠道健康,且只对母婴人群有效。但实际上,学术界的研究表明,无论是儿童还是老人,适当地为身体补充益生菌,是让微生态保持活力最直接的方式。
产品结构过于单一
90%以上的产品功效主要发挥在肠道调节
据预计,到2020年,中国的大健康产业总规模将达到8万亿元以上。在大健康领域,益生菌是增速最快的细分领域之一。欧睿数据显示,2017年全球益生菌产品市场规模已经达到360亿美元,年均增速约15%—20%;中国益生菌市场年均增速约15%,预计2022年将增长到896亿元。
从消费角度看,消费者对于益生菌的认知水平也在不断提升。调查结果显示,在中国一二三线城市对益生菌的认识率达到72%。“构建一个健康的人体微生态”——当下的中国消费者,多期望构建更加平衡健康的人体微生态,解锁微生态的更多可能性。
虽然大众对益生菌的认可度逐年增长,但在认知上还处于相对片面的状态,这与市场上益生菌产品结构过于单一化不无关系。纵观中国益生菌市场,90%以上的产品功效主要发挥在肠道调节,且目标人群聚焦母婴,过于集中和单一化,由此导致大众对益生菌的认识停留在调节肠道健康,且只对母婴人群有效。
益生菌组成人体微生态
从幼儿到老人都离不开
而在学术界,越来越多的研究表明——人体内的微生态对于健康起到至关重要的作用:健康良好的人体微生态,不仅有利于新陈代谢和营养物质的吸收,还能让人们焕发更多生命活力,享受美好生活。而适当地为身体补充益生菌,是让微生态保持活力最直接的方式。
北京协和医院营养专家佘教授介绍说,益生菌是人体内微生物群的重要组成部分,它们广泛的分布在我们的皮肤、口腔、生殖系统、呼吸系统和肠道等位置,共同组成了人体微生态,微生态的平衡与人的健康密切相关,人体内的微生态环境也会随着年龄的增长发生变化。
孕妈们都知道,在妊娠期很容易患上尿道感染,出现尿频、尿急、尿痛,甚至尿血的情况,这其实是孕妈妈们微生态失衡了,适当补充乳酸菌有助于调节泌尿生殖环境,起到抗菌的作用。
再来看看成年人的微生态。在中国,由于工作压力、饮食作息等问题,超70%的成年人处于亚健康状态,疲劳、焦虑、烦燥等问题挥之不去,伴随而来的还有面色蜡黄、免疫力降低导致频繁感冒等现象,这都是人体微生态失衡的表现。
老年人可能是益生菌市场最被忽视的一个群体。以双歧杆菌为例,双歧杆菌是人体肠道里一种重要的有益微生物,有营养作用、抗肿瘤、改善胃肠道、抗衰老等作用,在幼儿时期占比可以达到60%—70%,但随着年龄的增大,双歧杆菌在肠道的数量也随之减少,仅占到肠道微生物的5%,甚至更低。如果不能及时的从外部补充益生菌进行调节,都可能导致老年人营养不足。
如何保证益生菌的活性和功效?
5大要素是关键 益生菌遍布全身,并伴随一生,与我们的身体健康息息相关。“但益生菌从生产到摄入再到真正发挥功效,其实是一个复杂且艰难的过程”,益倍适品牌创始人思博理(CraigSilbery)表示,“保证益生菌的活性和功效有5个要素。
1.可以常温储存,也能保证益生菌活性。不少益生菌产品的储存条件需要冷藏保存和运输,而一旦运输销售和使用过程中出现温度的波动,就会导致益生菌失去活性。
2.菌种是否按不同人群科学搭配。益生菌分布在人体各个部位,并发挥着各自的作用,同时伴随了我们整个生命周期,定制化的产品设计对补充人体益生菌更有针对性。
3.菌落数量是否足够。大部分的益生菌产品中,如益生菌饮料,只含有乳酸菌,且数量很少,很难增强肠道微生态活力。
4.是否耐胃酸,能保持活性到达肠道。益生菌进入体内会经过胃酸、胆汁的侵袭,耐胃酸、胆汁能力弱的益生菌会被大量杀死,活菌数会降低。
5.是否添加益生元,让菌落在肠道中可以生存。益生菌在肠道中需要养料“益生元”,养料的缺失也会使益生菌失去活性。
正是基于在微生态领域的专注研发,来自澳大利亚的益倍适 Life-Space,从人体微生态健康切入,通过补充益生菌来调节现代人的微生态平衡,推动健康微生态概念落地。现在,益倍适来到中国,通过可视化的场景呈现,从用户体验和需求的角度切入,深耕母婴、职场等各个行业和领域,顺利搭上了中国大健康产业爆发式增长的直通车。 (何 文)
(消费日报 www.xfrb.com.cn)