□ 李振中
随着消费升级时代的到来,越来越多的消费者已经不满足于传统的物质消费、实体消费,更多开始追求精神层面的体验和感受,追求个性化、有特色、有品位的消费。面对这种形势,推动消费与文化有机融合,可以更好地满足人们对美好生活的追求,体验消费升级带来的享受。
越来越多的特色文化餐厅就是餐饮与文化的很好结合。比如有些很有特色的文化餐厅,像人民公社怀旧主题餐厅,主打的就是怀旧牌。走进餐厅,看到餐厅的装饰和布置,就仿佛就走进了历史深处,把客人的思绪引入到当年那个特殊时代回忆中,很多习惯了在富丽堂皇的就餐环境消费的人们来到这个餐厅,可以体验全新风格、感受别种风情,餐厅也由此办得有声有色。再比如那些融入了很多文化元素的小烧烤店,店面不大,但因为有了文化的点缀而熠熠生辉。在那些平平淡淡的日子里,我们扫一眼历史的背影,抑或翻翻旧书、浏览下老照片,看看那个时代的记忆,也是一种全新的消费体验。这种新体验,也是消费升级核心内容之一。商业在文化中升值,文化在商业里延续,由此可见一斑。
现在非常热门的文化旅游融合发展建设,就是将物质消费与精神享受融于一体,旅游与文化原本就密不可分。在进行文化旅游开发时,要注意把民俗、民风、民间传说与景区建设有机融合,要把历史文化与现代文明融入旅游经济中,精心打造出更多体现文化内涵、人文精神的特色旅游精品,满足新时代人们对美好生活的追求。用文化提升旅游品位,在旅游中感受文化内涵,让二者共荣共生。
在当前经济情况下,无论是实体经济还是互联网经济,都在发生着翻天覆地的变化。产品可以被模仿,品牌不能被复制。一个品牌能不能走得更远,做得更优秀,就看品牌之中文化内涵的价值含量。把更多文化价值植入消费产品或者消费服务中,是非常有创意的做法。
为消费注入文化,让文化融于消费,可以大大提升消费的价值。人们在享受消费升级新体验的同时,看到了文化的价值,懂得了文化的内涵。将消费与文化进行有机融合,有助于两者相互促进,共同提升。
在消费与文化融合发展上,我们可以从下面五个方面入手,进行探索与尝试。
第一,推动消费与文化融合发展,在产品设计理念上,要融入更多文化元素。产品设计之初就要考虑产品的定位,要想一想产品的文化内涵是什么,代表什么样的价值观,体现了怎样的文化创意,蕴含哪些文化元素等等。
第二,推动消费与文化融合发展,在产品加工生产中,要把更多文化元素通过物质的方式体现在产品或服务中,让二者充分融合,使特定文化在产品或服务中得到充分表达和展示,用文化提升产品价值。
第三,推动消费与文化融合发展,在品牌市场推介中,要融合进行,要让消费者清晰地知道产品或服务的文化内涵及其价值。让消费因为有了文化而增值,让文化在消费中得以传承和发展。推介产品的过程,也是弘扬文化的过程。同样,宣传文化的同时,也进一步推介了产品。二者互生互长,互相促进。
第四,推动消费与文化融合发展,在大行业上,要做好消费与文化的产业融合。消费是主观的,文化是客观的。消费业态的发展进步,势必伴随着文化宣传力度加大而同步进行。没有文化的消费是初级消费、基础消费,文化的弘扬与传播如果没有消费做支撑,也是空中楼阁,难以落地。
第五,推动消费与文化融合发展,还要重视国际间的交流。要着力把本国文化融于国际消费市场中,让消费与文化在国际交流与合作中相得益彰,让世界上更多国家和人民知道并熟悉中国的文化旅游市场,从而寻找更多的交流点和合作的可能性,加强了解,增加共识,增进友谊。
出主意、想办法,用高招,在推动消费和文化融合发展上,我们大有可为。努力推动消费理念与文化融合、消费产品与文化融合、消费产业与文化融合、消费市场与文化融合以及消费国际交流与文化融合。协同并进,融合共生,带动消费升级向更高层面发展。
(消费日报 www.xfrb.com.cn)