A3：聚焦
餐饮界为“减塑”出力
刊发日期：2019-04-08 阅读次数： 作者： 语音阅读：
今年3月，一家奶茶店鼓励消费者自带杯子来盛奶茶的消息上了微博热搜。事实上，随着废弃塑料的过多产生，越来越多的企业也加入了这场环保战争之中。
3月26日，有媒体报道了北京市一家奶茶店，为“减塑”而推出了一种新的活动方式——只要顾客参与线上的植树浇水活动，自带水杯来浇了多少水，便免费兑换多少奶茶。没想到这项活动吸引了不少顾客的参与，当天有不少人带着自己的杯子来支持活动。
在接受媒体的采访时，店家谈到，他们希望通过这个活动，客人可以少用一次性塑料制品。“一个人的力量是很微小的，也是强大的，也希望更多人能加入到减塑的行动中，让环保和喝奶茶一样快乐”，店家说。
事实上，这不是商家第一次因“减塑”而引起讨论。像星巴克、麦当劳等大型企业早在去年就陆续减少了对一次性塑料的使用。
据了解，尽管现在星巴克冷饮使用的吸管，消费者扔可在前台自取。但星巴克早在2018年7月就宣布，将于2020年前，在全球28000家门店，用无需吸管的“吸口杯盖”和环保材料制作的吸管取代一次性的塑料吸管。除此之外，从2018年11月1日开始，麦当劳中国在北京10家餐厅试点两种减少吸管的方案：三家餐厅采用全新的“免吸管杯盖”，吸口上有小“机关”，按下就能喝；7家餐厅将收起吸管盒，不主动提供吸管，建议大家打开杯盖直接饮用。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）