A3：聚焦
□ 左 鲤
从“渴了累了喝”到“怕上火喝”；从“经常用脑喝”到“从小喝到大”；这边碳酸零卡纤维素，那边冰糖蜂蜜野菊花；你说阿尔卑斯冰山地下纯净三千米，我说200年古方传承太医院。近年来，随着年轻群体成为消费市场主力，求新求异的消费理念，也让各类饮料产品的经销商展开了一场热烈的“头脑风暴”。
每天起床喝一杯“100%”果汁或植物蛋白乳；运动时必须带着两瓶“电解质”饮品；困了累了喝一瓶“功能性”饮料；饭后喝一瓶“消食”的山楂或者乌梅饮品，上火了赶紧来一瓶“三十三味中药”的凉茶……喝“健康”饮料，俨然成为了年轻消费者的生活习惯之一。
在市场上五花八门的饮料货架前，随手翻看各类饮料的配料表就会发现，配料表里无一例外的含有：水和白砂糖。而这些所谓的“健康”饮品，只是各大商家在营销方面玩儿的“避重就轻”的文字游戏。铺天盖地宣传的100%山杏仁，醇香的背后是食用香精的添加；而不加香精当生榨的椰子奶，也难逃水和砂糖；含有丰富维生素的运动饮料，其口味的勾兑也是用了食用香精和白砂糖。如果消费者过量饮用也会导致糖摄入量过高，影响身体健康。
消费者对于健康的关注，倒逼饮料生产商要往健康方向发展；随着饮料市场的饱和度不断增加，营销创意成了饮料产品重要的营销手段。
笔者认为，健康类饮料归根结底还是属于休闲食品，人们在休闲之余关注健康，本身就是一种生活品质的提升，但是消费者在选用健康饮料时，也需要仔细阅读相关产品信息，选择适合自己的产品，不盲目依赖其功能性，而对身体产生不良影响。
众所周知，世界公认的健康饮品是纯净的水；最好获得维生素的途径是食用新鲜的蔬菜水果；最健康的生活方式是合理的饮食加上适量的运动。其实，饮料只是业余生活的“点缀”，单靠一瓶饮料，也达到健康的目的，“健康”的噱头，实际上也只是满足口味喜爱的借口。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）