本报讯(记者闫廷□高志敏)2009年3月,内蒙古乌兰察布市被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”。日前,在内蒙古察哈尔右翼前旗,一座由京蒙合作专门为马铃薯而建的博物馆开始试运营。
中国薯都马铃薯博物馆位于内蒙古察右前旗京蒙产业园区,由北京房山企业——北京凯达恒业农业技术开发有限公司凯达公司(项目落地内蒙古薯都凯达食品有限公司)投资建设。博物馆建筑面积为3000平方米,分为上下两层,是一个融合展览、科普、体验、互动于一体的综合性展馆。
高高矗立的檐角,透明宽敞的幕墙,走进博物馆一楼大厅,从人类最早发现马铃薯到用马铃薯制作出各种美味,一幅幅承载马铃薯历史与文化的图片,如同画卷般徐徐展开,再搭配以声光电的展示手段,带游客进入了一个奇妙的马铃薯知识殿堂。
马铃薯产业以其固有的资源优势和巨大的发展潜力,在内蒙古乌兰察布经济社会发展中占据了不可或缺的重要地位。展厅的后半部分集中展示了内蒙古乌兰察布马铃薯的社会价值、文化价值和品牌价值,对于游客了解内蒙古乌兰察布,进一步提升乌兰察布马铃薯知名度、影响力和产品竞争力具有重要意义。
内蒙古薯都凯达食品有限公司项目经理张杨介绍,博物馆专门聘请了中国顶尖设计师进行设计,一楼以马铃薯文化展示为主,二楼以科普示范、互动为主,集中展示马铃薯的发展历程、营养价值、种植加工,以及未来发展趋势。
本着“科技支撑、文化引领”的发展理念,将世界前沿的加工技术、先进的加工设备与内蒙古乌兰察布的区域优势相结合,实现科技支撑,同时通过这座博物馆以及科普观光走廊宣传马铃薯文化,实现文化引领,宣传马铃薯文化,将“中国薯都”这张名片推广至全国乃至全世界。
记者了解到,中国薯都马铃薯博物馆将于今年8月正式面向市民百姓免费开放,前期该馆已开展了一系列以马铃薯文化为主题的宣传及科普活动,目前正在积极申请内蒙古自治区级科普示范基地。
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