A2:综合总第4470期 >2019-02-01编印

成都:香肠腊肉年味儿十足
刊发日期:2019-02-01 阅读次数: 作者:  语音阅读:

本报讯(记者 罗颖 □ 简佩云)百节年为首,新春佳节将近,市民朋友们纷纷投入到了置办年货的欢快氛围中,各大商场超市也做起了各种新春促销活动。超市也为四川的特产设置了促销专区,各种品牌、各种规格、各种味道,市民们也毫不含糊地选择着自己和家人喜欢的年货。

说到过新年,就不得不提到四川传统美食——香肠腊肉。香肠腊肉也是受到广大市民朋友的喜爱,家宴送朋友送亲戚,年味十足。香肠要数川味的销量最好,腊肉虽然大同小异,但也是各有千秋,例如,我们常说的“风吹肉”就是指没有用烟熏过的腊肉,但是烟熏腊肉才是市民朋友们的最爱,是我们最传统最受欢迎的美食。

来超市置办年货的张叔叔说:“现在生活条件好了,腊肉香肠在超市直接就能买到,味道也很正宗,现在年轻人哪会做香肠腊肉了呀?如果这超市商场再不做这些特产,我们的传统美食文化可就没有了!”

置办年货是我们迎接新年到来必不可少的环节,看看咱们的新年新味新衣裳,它都透露着新的开始!虽然大家都常说,现在的年味越来越淡了,但是置办年货又何尝不是一种年味呢?



(消费日报 www.xfrb.com.cn)