本报讯 (记者 刘胜利 通讯员魏公平)1月24日,甘肃平凉饸饹面文化产业项目签约启动仪式暨平凉饸饹面行业协会成立大会在平凉召开,甘肃金味德拉面文化产业集团在平凉市投资2.6亿元挖掘、承建平凉饸饹面文化产业项目。标志着甘肃继兰州牛肉拉面这张享誉国内外的名片之后又开始挖掘打造甘肃第二张面条产业。
为将这一具有广泛群众基础、广泛影响力和广阔市场发展前景的项目早日落地、造福平凉,在平凉市、崆峒区两级党委政府主要领导大力支持下,金味德拉面文化产业集团在平凉市投资2.6亿元挖掘、承建平凉饸饹面文化产业项目,创建集体验、标准化生产、新产品研发、技能培训、文化传播、国际加盟连锁、创业、就业、产业扶贫、平凉旅游推广等功能为一体的现代地域特色餐饮文化产业园区,着力打造以“平凉饸饹面”品牌为中心的全产业链,将这一具有地方特色的北方面食发扬光大,走向全国乃至世界,同时带动平凉其它当地餐饮品类、品种,走出一条以崆峒道家养生文化为载体、以平凉饸饹面为龙头、多元化养生美食经营发展的创新之路。
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