A3：业界
本报讯（记者 王薛淄）“一条鱼、一块肉、一粒果、一袋米、一桶油”是福建元洪国际食品产业园的主要抓手。在消费升级的大趋势下，吃得健康、吃得安全、吃得营养已经成为消费者更为关注的重点。随着“数字经济”时代的来临，食品产业作为一个传统的行业，也在寻求如何利用科学和技术，实现现代化产业的提升。
11月30日，以“无界食代 云聚元洪”为主题的“2018元洪食品数字经济产业发展峰会”在福建省福清市举行，元洪国际食品产业园联手京东云，搭建元洪食品新平台，重新定义食品产业的生产、交易、流通现代化体系，利用先进的科技和理念引领整个产业的高效、良性发展，实现数字经济新跨越。
作为京东集团对外技术赋能的主要窗口，京东云积极发挥自身技术资源优势，全面赋能福清食品企业，增强其数字科技能力，助力当地食品产业的数字化转型与升级。
京东云华南大区总经理康亮表示，借助京东集团在云计算、大数据技术、电商、物流、金融及产业生态等方面的优势，福清与京东展开战略合作，双方将共同打造一个以食品质量安全生产标准化为基础，云计算大数据为技术支撑，食品电商交易为核心，产业人才培育为辅助，配套产品品牌提升服务、产业创新创业服务及产业生态服务体系的产业数字经济生态，加速福清产业结构优化和转型升级，助力福清万亿级食品产业发展。
同时，康亮对双方的深入合作充满信心，他认为，京东与福清的合作是推进福清食品产业数字化转型升级的需要，是优化福清食品产业结构的需要，是凝聚福清乡亲、提升乡亲权益的需要，更是保障全国食品安全的需要，必定能够从今后卓有成效的合作中共同受益，实现共赢。
对于元洪携手京东进行战略合作，共同引领食品行业新变革，很多企业对此表示非常期待。福建御冠食品有限公司的董事长林兴在接受记者采访时表示，“既有政府的利好政策，又有京东的技术支持，这对企业来讲非常幸运。目前，我们正在积极地进行产品与包装的升级设计，希望能够早一点进入线上销售。”
正如福州新区福清功能区管委会常务副主任林友华在峰会中提到的，“京东全球（元洪）食品展示交易服务平台和元洪交易B2B平台，这两个平台的搭建有利于构建食品价格指数体系，建立食品实体经济与数字经济融合典范的元洪模式，实现互联网+大数据与传统产业贸易模式的迭代升级。” “数字化推动中国食品工业转型升级示范园区”“京东（元洪）食品数字经济产业中心”“京东（元洪）商家服务中心”揭牌
（消费日报 www.xfrb.com.cn）