A4：视点
电饭煲是大多数家庭拥有的厨电产品，主要功能就是煮米饭。煮出的米饭好吃不好吃，除了与米有一定关系外，与电饭煲产品的质量也有着较大关联。近年来，“品字标浙江制造”质量比对活动，把更多的比对指标放在了消费者的体验上，电饭煲项目中的煮饭口感测试就是其中一项新尝试。
日前，由浙江省品牌建设联合会联合浙江省家用电器协会、蓄电池行业协会、浙江方圆检测股份有限公司、国家动力及储能电池产品质量监督检验中心和英国标准协会（BSI）共同开展的2018年蓄电池、电饭煲行业“品字标浙江制造”综合质量比对结果发布，活动选取了极具浙江产业代表性和贴近消费者的电动道路车用蓄电池和电饭煲两个产品开展综合质量比对。
电饭锅、储能电池优于省外国外品牌
本次活动选取了极具浙江产业代表性和贴近消费者的电动道路车用蓄电池和电饭煲两大行业开展综合质量比对，首次将对标国际先进标准和行业质量问题诊断纳入比对范畴，旨在通过排查全省产业与国外先进水平的客观差异，找出行业通病和质量短板，以及影响产品和服务质量的关键因素和主要环节。
九阳、苏泊尔、爱仕达三家“浙江制造品字标”企业生产的电饭煲产品，与美的、虎牌、松下品牌相同或相近功率的IH电磁感应加热式电饭煲产品进行了质量比对。比对结果显示，米饭品质、热效率、待机功率、噪声指标上“品字标”产品优于国外、省外品牌产品；蒸煮均匀性、连续煮饭、配合不良、内胆性能项目的试验结果相近，均符合比对要求；保温能耗指标上“品字标”产品低于国外品牌产品，但高于省外品牌产品，还有提升空间；在极端严酷试验条件下，内胆性能项目“品字标”产品与国外、省外知名品牌产品相比有一定的差异，还有提升空间。
方圆检测电器产品检验所副所长骆丹煦在发布电饭煲产品质量比对情况时介绍，此次电饭煲产品比对首次开展了煮饭口感测试项目，邀请体验者现场品尝各比对产品的现煮米饭并进行优劣选择，让比对结果更直观。这项米饭品质指标，包含了外观、均匀度、适口性、气味、滋味等考核项目，并按权重进行综合计算，总分越高，意味着电饭煲煮出的米饭越好吃。在该项指标上，省内品牌获得了77分，省外品牌得分为60分，国外品牌得分为72分，省内品牌电饭煲米饭品质优于省外、国外品牌。
天能集团、超威集团的“品字标”蓄电池产品与美国Trojan邱健电池（中国）有限公司生产的产品进行了质量比对。比对结果显示，在额定容量试验、快速充电能力试验、峰值功率试验方面“品字标”产品优于国外知名品牌产品；安全性、耐振动能力试验、镉元素项目试验结果符合比对标准要求，“品字标”产品与国外知名品牌美国Trojan邱健电池的产品均表现出较高的质量品质。组合一致性试验结果表明“品字标”蓄电池产品与国外知名品牌产品相比还有进一步提升的空间。
从评估结果来看，米饭品质、热效率、待机功率、噪声指标上，“品字标”电饭煲产品优于国外、省外品牌产品；蒸煮均匀性、连续煮饭等项目的试验结果相近，均符合比对要求。在额定容量试验、快速充电能力试验、峰值功率试验方面，“品字标”蓄电池产品优于国外知名品牌产品。
总体来看“浙江制造”认证企业展现了较高的综合管理成熟度，达到甚至超过国际先进企业的平均管理水平。尤其在自主创新、产业协同、质量诚信、生产技术先进性等方面具有较明显的综合优势。
浙江努力走在品质革命的前列
浙江的制造业发展所面临的环境条件变化、制造业存在的短板与全国是一样的，有些地方甚至更加突出，尤其是环境资源约束更强，要素供给的成本更高。浙江的制造业企业大多处于产业链的中低端，在创新能力、知名品牌、产品附加值等方面与国际先进水平相比还有不少差距，产业话语权缺乏。
经过多年的不懈努力，“浙江制造”的竞争力和制造能力得到了有效增强，许多制造业产品正转为精品、名品、优品。浙江在一些制造业领域已经形成了一批在全国甚至全球有相当竞争力的企业。比如，宁波的王龙集团有限公司是全世界最大的山梨酸、山梨酸钾制造商；绍兴的卧龙电气股份有限公司是中国最大的电机制造商，在全球同行业中也名列前茅；杭州汽轮机股份有限公司是全球除西门子外第二家可以向市场提供10万千瓦等级以上工业汽轮机技术与产品的公司；杭氧集团的产品关键指标赶超国际先进水平，已经能够生产世界最高水平的12万等级空分设备，跻身世界空分行业五强。
在品质革命方面浙江也采取了一系列行动。2006年，浙江省发布《关于推进“品牌大省”建设的若干意见》，开展了品牌大省建设。近年来，浙江以提高质量供给水平作为制造业转型升级的重要切入点，全面推进标准强省、质量强省、品牌强省战略，通过质量的提升、品牌的塑造来提高浙江制造业产品的质量和供给水平。尤其是从2014年底开始，浙江在全国率先打造“浙江制造”品牌，这是以标准和认证为手段推出的区域性公共品牌。“浙江制造”品牌的标准要高于国家与行业标准，基本达到国际先进、国内一流，以标准和认证来推动企业严格标准、提高质量、迈向卓越。
浙江省品牌建设联合会负责人表示，通过本次比对活动，摸清了浙江省“品字标”产品、企业与国内外先进产品、先进企业的差距，为精准开展“品字标”品牌培育和行业整体提升发展找准重点、明确了方向。下一步，将探索建立行业质量综合比对提升的质量服务常态工作模式。持续排查并治理行业质量突出问题，推动智能化、消费友好的终端产品供给，进一步提升企业质量管理水平，不断完善区域质量技术基础。以公共品牌为纽带，搭建起好企业好产品与市场之间的信任桥梁，让“品字标浙江制造”成为广大消费者的高品质生活的信心和保障。同时也希望通过消费者的口口传递，让“品字标浙江制造”打得更响、传得更远。
浙江省品牌建设联合会相关负责人表示，下一步，将探索建立行业质量综合比对提升的质量服务常态工作模式。以公共品牌为纽带，搭建起好企业好产品与市场之间的信任桥梁，让“品字标浙江制造”成为广大消费者的高品质生活的信心和保障。同时也希望通过消费者的口口传递，让“品字标浙江制造”打得更响、传得更远。 （综 合）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）