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本报讯 （实习记者贾淘文文/摄）为了更好地贯彻落实“一带一路”倡议，促进中国食品产业海外发展和食品企业品牌国际化，10月29日，由人民网、环球时报、中国食品报主办，中国食品报网承办的“一带一路”食品产业国际峰会在北京建国国际会议中心召开。
国务院原参事、国务院扶贫办原主任、原农业部副部长刘坚；外交部原发言人、外交部公共咨询委员会委员孙玉玺；消费日报社党总支书记、中国食品报社社长黄国胜；消费日报社副社长、总编辑兼中国食品报社副社长、总编辑，国家一级导演李振中博士等出席了本次大会。来自尼泊尔驻华大使馆、多哥驻华大使馆、立陶宛大使馆等多位外交官参会并做主题演讲；还有来自世界各国的协会、联合会、商会汇聚一堂，近千人共襄盛会，合作共赢。“一带一路”食品产业国际峰会是以全球各国食品产业及与食品产业相关的商会、行业协会、知名企业、社会组织等为主要参与主体的世界级食品产业盛会。大会依托全球强大的商协会资源平台整合优势，精准对接合作渠道，搭建我国食品产业商会、协会、企业和“一带一路”沿线国家食品产业之间资源互通、互相融合、协同发展的国际间合作交流平台。
在会上，国务院原参事、国务院扶贫办原主任、原农业部副部长刘坚在致辞中谈到:“‘一带一路’国家和地区要从解决食品紧缺、消除饥饿人员不断上升的角度出发形成共识，努力保护环境，防治气候异常，解决阻碍食品生产的实际因素。”
刘坚认为，要高度重视食品的质量安全。以前过度依赖化学药品、不科学使用带来的环境污染，给食品安全质量带来了许多隐患。但近几年来我国采取了严密的追溯系统、严格的质量标准和严厉的处罚措施，在我国食品包括粮食方面的覆盖率达到了97%以上。
原外交部发言人、外交部公共咨询委员会委员孙玉玺则认为,食品行业不仅要“走出去”，也要“引进来”，要把中国美食传遍天下，也要把世界上优质食品引进来。
消费日报社副社长、总编辑兼中国食品报社副社长、总编辑，国家一级导演李振中博士在发言中指出，“据不完全统计，今年上半年，我国与‘一带一路’沿线各国的出口额达到3.87万亿元，同比增长10.4%，其中食品业占据重要地位。沿线50多个国家的食品也通过电商进入了我国普通百姓的餐桌，丰富了国人的饮食结构。‘一带一路’的沿线国家，民族不同、地域不同、文化不同、诉求不同、信仰不同，但是各国各个民族的每一位消费者，对于美味的追求是一样的，在如此多样性和差异性的态势中，美食无疑是最好的亲和剂和润滑剂，可以给‘一带一路’沿线人民带来愉悦、带来健康，增加幸福指数。”
李振中同时强调：“论坛的目的就是为了在中国与世界食品产业的互动交流当中，促进合作、交流、共赢。由于文化、地理、风俗习惯等的差异，各个国家在食品生产的工艺、标准、口感、诉求等方面各有不同，食品安全监管要求各异，这就需要食品业进一步加强沟通协调、对话交流，推进世界食品业的进步与发展。我们有信心讲好中国故事，助力中国乃至世界食品行业的发展。”
在本次“一带一路”食品产业国际峰会上，“一带一路”食品产业品牌国际化推进工作小组正式成立，消费日报社党总支书记、中国食品报社社长黄国胜和环球网总经理单成彪共同授牌。
会上，中国食品报品牌农业战略推进中心、光华博思特消费大数据中心、首页大数据科技股份有限公司联合发布了《2018中国食品营养与健康发展趋势报告》，重点剖析了营养食品产业的发展趋势和方向，为致力于食品产业发展的业内人士提供了成熟可行的思路。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）