A3：业界
本报讯（记者樊春勤口王玮）9月16日，由中国酒业协会指导，陕西省酒业协主办，陕西西凤酒股份有限公司和1919酒类平台科技股份有限公司联合承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安举行。
中国商业联合会党组书记会长姜明在致辞中指出，改革开放40年来，中国白酒业发生了从量变到质变的重大飞跃，白酒既是商品，也是文化传播的载体，而中国名酒是引领中国白酒健康发展、持续发展的中流砥柱，希望名酒企业继续发扬创新精神和工匠精神，为树立中国品牌和推动国家经济发展贡献力量。
中国酒业协会理事长王延才表示，1952年首届全国评酒会以来的66年，中国名酒促进了中国白酒行业的良性化、规模化、品质化,成就了中国名酒的品牌地位和中国白酒的行业地位。新时代，中国名酒要通过做好产区表达、酒庄表达、标准化体系表达等三个核心价值表达体系的建立，展现名酒价值，助力白酒行业高质量发展。
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司总经理秦本平在题为《匠心品质 品牌力量 价值引领 共创未来》的主题演讲中指出：中国白酒产业传承千年的重要原因之一，就是其具有融合三大产业的联动效应、税赋贡献和绿色环保特性。西凤酒有着三千年无断代酿制技艺和文化的传承。近年来，西凤集团以“文化、品牌、品类、发展”四个自信为引领，依托西凤酒城建设，实施“一体两翼”战略，不断提高发展质量和规模效益，努力做强做大。
面对白酒行业发展新态势，秦本平倡议中国名酒企业应该敢担当、勇作为，致敬历史、致敬匠心、酿造美酒，为行业立心、为发展铸魂。肩负使命，传承中华文化、强大中国品牌；执着初心，大力弘扬工匠精神，打造白酒品质新高度；创新发展，引领中国白酒产业转型升级；凝聚共识，开创中国白酒发展新时代，以名酒的价值和责任，不断满足人们对美好生活的需求，推动中国白酒行业沿着更加健康理性的道路，迈向更高更远的未来。
论坛会上，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长、总经理李保芳指出，白酒行业将迎来新一轮上升机遇期，在多元的市场环境下有序竞争，合作共赢，是酒企不二的选择。五粮液集团副董事长邹涛表示，名酒企业在新一轮转型升级中具有不可替代的作用，酒企要精准把握经济新常态，率先洞察行业新机遇，做好行业风向标，推进行业高质量发展。山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜说，中华文明的载体有很多，中国名酒是最具活力的，最具实力的强势载体，企业应该对中华文明的传承肩负起自己的责任，对中华文明的贡献越大，投入越多，中国名酒的价值就越高，定力就越强。同时，郎酒、古井贡酒、泸州老窖等名酒专家、学者，围绕“以创新，致匠心”主题，就中国名酒精神、中国名酒价值、中国名酒品质的现实作用与价值等行业热门话题进行了探讨。
此次峰会还邀请了著名白酒专家、茅台酒厂原董事长季克良，著名白酒专家，国际酿酒大师赖高淮，著名白酒专家、陕西西凤酒股份有限公司原董事长李大信，山西杏花村汾酒集团有限责任公司总工程师韩建书就中国名酒价值作了专题发言。
峰会上，陕西西凤酒股份有限公司本生产度399名酿酒师傅和639名酿酒徒弟的代表，在现场与会领导和嘉宾的见证下，举行了庄重而简朴的拜师仪式。
会议期间，经过全体与会人员的共同努力，大会形成了“以诚为本，创新为魂，质量主体，报国利民”的《中国名酒西安宣言》。与会名酒企业领导人共同为《宣言》签章，并表示要致敬历史、致敬匠心，酿造美酒，共创中国白酒新时代。
中国商业联合会党组书记会长姜明，陕西省、宝鸡市有关领导，中国酒业协会领导、中国名酒企业负责人、行业专家、文化学者及白酒经销商、供应商代表共同参加了本次峰会。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）