本报讯 为贯彻落实国家市场监督管理总局召开的全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神,福建省南安市官桥镇市场监督管理所于6月中旬起在辖区内开展食品安全风险隐患大排查大整治工作,着重检查食品生产环节、食品销售环节、餐饮服务环节、保健食品经营环节,积极消除食品安全风险隐患,保障人民群众饮食安全。
检查过程中,执法人员督促每一家食品生产经营单位要按照要求开展全面细致的自查自纠和隐患排查,抓好生产过程、采购验证、出厂检验、标签标识等关键控制点,重点排查企业经营和食品贮存条件、进货查验及不合格食品处理等环节风险隐患。
目前,食品安全风险隐患大排查大整治还在进行中,在下一阶段,执法人员将根据排查梳理出的食品安全问题、薄弱环节和风险隐患,实行台账管理,列出问题清单,认真落实整改。
(林士卿 吕文楷 柯佳缘)
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