2008年至2018年,是中国奶业浴火重生、砥砺前行的10年。党中央、国务院高度重视奶业发展,下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。2018年中央1号文件提出要实施质量兴农、做大做强民族奶业。国家陆续完善了奶业法规政策和标准制度,行业整顿和振兴全面铺开。在飞鹤等国产品牌的同心协力下,中国奶业脱胎换骨,重塑形象,进入了层次更高、实力更强、目标更远大、质量安全稳定、持续健康发展的新阶段。
对于民族奶业来说,品质是企业的生命线。众所周知,得奶源者得天下。早在2001年,飞鹤就着手在北纬47度世界黄金奶源带上布局了全产业链,历时十余年建立了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,实现了从牧草种植、规模化奶牛饲养,到生产加工、售后服务等各个环节的全程可控。依托于全产业链,飞鹤实现了2小时生态圈,即从牧场挤下来的牛奶只需2小时内便可运至工厂加工成粉,极大限度锁住了原奶的新鲜。飞鹤专属牧场的鲜奶品质远超欧盟标准,优质的奶源为产品的高品质打下了坚实的基础,确保了每一罐飞鹤奶粉的品质。
卓越的品质获得了行业及越来越多消费者的认可。今年5月,飞鹤产品星飞帆连续4次获得有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖,产品品质达到世界一流水平,这不仅意味着飞鹤获得了世界各国包括食品业发达国家的认可,也意味着中国奶业已经跃升至“品质、品牌”的发展阶段。
在奶业发展的新阶段,只有高质量、高品质的产品才会赢得市场、赢得消费者青睐,这也是中国奶业必然的发展方向。正如冷友斌在接受记者采访时表示,“对于婴幼儿产品来说,产品品质是关键。飞鹤并没有捷径可走,只有从源头把关,加强科研创新,不断升级配方,让每一勺奶粉都无愧于品质之名。”
高质量发展的内涵,根基是安全和高品质,动力是不断的科技创新。随着消费升级和消费者认知的改变,更具差异化的产品具有更强的市场活力。中国奶业要从“站起来”迈向“强起来”,必须通过高端战略升级、坚持“更适合”的道路自信,为消费者创制更具科技性、更具品质化的“更适合”的好产品。
飞鹤始终以中国母乳为“黄金标准”进行研发,研究中国人的体质和母乳,研制和生产“更适合中国宝宝体质”的奶粉。近年来,飞鹤不断整合全球顶级研发资源,加码研发创新,坚持走国际化合作道路,将“两国三地”的科研平台升级为“两国五地”的全面合作,不断加速婴幼儿配方奶粉产品结构的持续升级。在消费升级的时代命题下,飞鹤通过差异化的“更适合”的产品供给,更精确、更贴切地满足更多消费者对美好生活向往的需求。
2017年飞鹤乳业高端增长200%,荣登全球婴幼儿奶粉亚洲第一品牌。飞鹤以“更适合”为战略导向,用“更适合”的产品走出了中国奶业“更适合”的创新之路,成为中国奶业高质量发展的典型样本。
中国奶业协会于6月28日至30日,在四川省成都市隆重召开“一带一路世界奶业新动能·奶业颁奖盛典”第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会。本次大会的主题是“一带一路世界奶业新动能”,飞鹤乳业在内的10家乳企共同启动“一带一路奶业联盟”。“一带一路奶业联盟”的启动具有高度的战略意义,在经济一体化的今天,深挖全球价值链,整合国内外资源是中国经济发展的有力推手,也是中国奶业的制胜关键。
(消费日报 www.xfrb.com.cn)