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随着我国经济水平的不断提高，越来越多的人们开始利用闲暇时间追求绿色、健康的旅游方式。让心灵在蓝天碧水间自由驰骋，闻花香、听鸟鸣、品绿茶、看山水……。近年来，许多地方将旅游业与茶产业进行融合，“茶叶+旅游”正在成为一种新兴的出游方式。这种全新的休闲方式，在发扬茶文化的同时，也进一步地拓宽了旅游业的发展渠道。
茶旅融合 探索联动新形式
如果你是茶友，亦对旅行充满着浓郁的兴趣，那么，浙江安吉这个全国最适合出游的茶旅圣地你不可不去。亲子+旅游、赛事+旅游、茶文化+旅游……近年来，旅游行业最时尚的体验项目纷纷落户安吉，不仅缘于这里独特的生态风光和丰富的茶文化，还有其彰显的人与自然和谐共生的生态智慧。围绕“茶旅融合”产业，安吉将生态旅游项目和茶园风光、茶文化底蕴相结合，特色茶庄园为点，旅游线路为线，串起百公里十万亩茶园，推进安吉白茶产业链融合发展示范区建设，在全域旅游打造中突出茶文化内涵。“茶旅融合”塑造出了生机勃勃的产业新景观。
据悉，仅仅20年间，安吉白茶横空出世、异军突起成为中国绿茶界的新贵，其品牌价值直逼西湖龙井、洞庭碧螺春等国内老牌名茶，单价也与西湖龙井并驾齐驱，创造了中国茶叶界的神话。到2014年，安吉县白茶产值已达20亿元，占全县农业总产值的四分之一，全产业链从业人员达到20万人，2017年，安吉全县茶园种植面积17万亩，产量1860吨，产值24.74亿元，安吉白茶已然成为安吉县的支柱产业。
日前，安吉县递铺街道古城村石角九龙山麓打破了以往的寂静，随着中国安吉宋茗茶博园正式开园，原本人迹寥寥的茶博园迎来了大批参观者。“以后这里会一直这样，彻底改变茶园只忙一个月的传统。”宋茗白茶有限公司董事长许万富虽忙于应付各位来宾，却异常开心。因为从此，安吉白茶产业提档升级迈出了新的步伐。
据了解，中国安吉宋茗茶博园为笔架山农业高新技术产业园的一部分，同时也是安吉白茶一二三产业融合试点项目。园内包含千亩白茶精品园、茶康养度假酒店、茶文化影视基地、安吉白茶博物馆、茶叶品种资源库等，在白茶生产之外，还将实现茶科技研发、茶技术推广、茶品牌展示、茶文化传播等综合功能。“茶博园将围绕白茶产业，探索一二三产联动的新形式，为县内广大茶企茶农提供借鉴。”县农业局茶叶站相关负责人赖建红说。
茶园成景区 来了还想来
长久以来，安吉白茶产业深耕一产，广大茶企和茶农始终坚持种好茶、做好茶、卖好茶，这也始终逃脱不了“靠天吃饭”的命运。认识到这一点，“走农旅结合、一二三产融合发展之路”成为不少茶业从业者的共识，打造茶博园的想法应运而生。
首先是打好基础。漫步于茶博园，平坦的道路、现代风格的度假酒店、古风古韵的亭台楼阁……山、水、建筑融为一体，而背景正是漫山遍野的茶园。“我们致力于将茶园打造成为景区，让游客愿意来，来了还想来。”许万富介绍，通过完善道路、游步道等各类基础设施，在茶园套种红豆杉、香榧等树木，开凿人工湖等，昔日未开发的山区摇身一变成为美丽的景区。
不仅如此，该园的茶产业链也在逐渐延伸。目前，茶博园内已建成一个抹茶车间，计划开园后就投产，生产的抹茶直接面向国际市场。与此同时，宋茗白茶的茶粉车间也在运转中，以茶博园内优质的茶叶作为原料，茶粉的质量得到提升，未来将应用于食品、化妆品等多个领域。
有了好的硬件，茶博园不断提升软实力。与电视连续剧制片商合作，茶博园将茶文化与影视文化结合，打造茶影视基地。《如意》、《侠客行》剧组先后来到茶博园拍摄，提升了茶博园的知名度，游客数量更是节节攀升。去年，茶博园还与外地资本合作，引进对方先进的酒店管理技术，打造了茶园中的五星级度假酒店。“凭借一年四季都是景，配套设施完善，我们引得来人，更留得住人，白茶之路越走越宽。”许万富笑着说。
除了挖掘安吉白茶的文化品牌，该县建设了白茶小镇。中国·安吉白茶小镇，这座拥有43家SC或QS认证的安吉白茶企业，并通过无公害认证茶园6813亩，绿色食品认证茶园7857亩，有机认证茶园4770亩的小镇溪龙，近年来，立足实际，全民全力建设中国·安吉白茶小镇，努力争创全国田园综合体样板地和乡村振兴模范生。
四个“安吉标签”撑起“全域旅游”
眼下的安吉，以茶兴旅、以旅促茶、品牌叠加、协同发展，塑造出了生机勃勃的产业新景观。按照全域旅游发展理念，以茶产业分布为基础，合理规划茶主题旅游休闲功能区，旅游过程有了茶文化基因注入，游客身在安吉就能体验自然与人文完美结合的“茶之旅”。
“空间全域化、产业全域化、行业全域化。”提及安吉“全域旅游”做得如何，该县旅委党委副书记、副主任罗福娣这样说：“空间全域化”的理解是从优雅竹城到风情小镇再到美丽乡村。在“优雅竹城”方面，安吉已建成集咨询、购物、体验、休闲等于一体的县旅游集散中心，同时，大力发展“月光经济”，不断丰富县城夜晚旅游业态。风情小镇中，已形成中国大竹海、昌硕故里、白茶飘香、黄浦江源四大集聚区，真正实现“一镇一品”，不断发展“游运一体化”，将整个乡村串联起来，形成“集聚”发展的概念。而美丽乡村是最终“落脚点”，游客通过乡村旅游体验，感受安吉“一二三产”联动、融合发展的氛围。
“至于‘产业全域化’完全可以理解为四个‘安吉标签’。”罗福娣说，分别为“醉竹海、醉乡村、醉茶海、醉山水”。在“醉竹海”中，毛竹已实现从“卖资源”到“卖风景”的成功转变，毛竹不单单只是出售，还成为影视基地、成为景区，成为特色旅游产品，毛竹的生产林道成为游步道等;毋庸置疑，“醉乡村”就是乡村旅游，安吉目前已有17个乡村旅游示范村，一大波民宿涌现，成为乡村旅游住宿新业态;“醉茶海”，支撑点就是安吉白茶，从白茶到景观，再到青叶交易市场，带动安吉商务旅游的发展，让茶园“变身”景区;安吉虽然呈现“七山二水一分田”的现状，但将水的资源做得淋漓尽致，让千万游客“醉山水”。目前，全县已有11个以水为资源的涉水景区、旅企，多元化的玩水项目让游客流连忘返，另外，倾力做好“旅游+”的文章，旅游与体育、文化、农业等产业结合，绚烂多彩。“行业全域化”引领整个县域旅游的发展壮大。据介绍，当时，该县旅游局进行改革，并在全国县一级单位中设立旅游总规划师这个岗位，进行“资源统筹一盘棋”、“规划审批一支笔”。在全国率先实现休闲经济分类考核，改变过去“一刀切”的现状，让优势资源向这些乡镇(街道)倾斜。该县财政每年拿出1000万元的资金用于乡村旅游发展，并撬动其他部门的资金，为县域旅游发展添砖加瓦，让安吉的乡村旅游少走一些弯路。“良好的旅游环境，是全域化创建的基础，更是一种底气。安吉将加大支持以白茶产业为支撑的“茶、文、旅”一体化发展，促进一、二、三产业深度融合，培育新的经济增长点。”罗福娣介绍：“下一步，我们将大力发展旅游交通、长效保持综合环境，并深入推进美丽全覆盖。” （□ 忽 艳 本报记者 魏 静）
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