A2：综合
6月7日，第三方测评机构消费者报告发布七品牌啤酒对比测评报告，在雪花、青岛、燕京、珠江、哈尔滨、百威、嘉士伯的七款普通淡色啤酒中，国产啤酒品牌全线胜出，综合得分均优于洋品牌。
同时发布的上述七品牌啤酒的NPS净推荐值指数，前三名分别为珠江、青岛、百威，而雪花、燕京、哈尔滨NPS净推荐值为负数。
在对纯生啤酒、精酿啤酒及普通淡色啤酒进行了系列对比测评后，国产啤酒在各大关键指标几乎全线胜出，但从体现消费者口碑的NPS净推荐值来看，消费者经常喝的啤酒并不一定是其推崇的啤酒，部分国产品牌NPS净推荐值为负数，口碑并不理想。
将雪花、青岛、燕京、哈尔滨、珠江、百威、嘉士伯七品牌的淡色啤酒送检权威第三方检测机构，分别从感官（泡持性、浊度）、风味（双乙酰）、安全（甲醛）进行对比测评，结果显示：青岛总分最高，哈尔滨紧随其后，而雪花、珠江、燕京并列第三，百威、嘉士伯总分垫底，国产啤酒全面胜出。
啤酒在倒入杯中时，会产生洁白细腻的泡沫，给人以洁净、清爽感，促进人们的饮欲。更重要的是，泡沫可以隔绝空气，防止啤酒被氧化。啤酒的泡持性通常是指啤酒的起泡性、持久性和附着性（挂杯状况）。
结果显示，所有送检啤酒均达到淡色啤酒优级标准，但是差异较大。国产啤酒泡持性均优于洋品牌。青岛泡持性最高，为314s，比第二名哈尔滨高出41s，比嘉士伯高出103s。
双乙酰是啤酒发酵的主要副产物之一，当双乙酰在啤酒中的浓度超过阈值时，会产生一种令人不愉快的馊酸味（双乙酰味），从而破坏啤酒的风味。浊度是由液体中不溶物质引起的，是影响啤酒保质期、评价啤酒质量的重要参数之一。
嘉士伯在浊度、双乙酰含量两项指标上，检测结果均垫底。而百威在安全性指标——甲醛含量方面，虽检测结果远低于国标规定的限值2.0毫克/升，但在七款啤酒中为最高值。
本次网络问卷调查中，消费者最常喝的啤酒品牌前三位分别为雪花（37.68%）、青岛（32.39%）、燕京（8.45%）。而NPS净推荐值调查结果显示，得分最高的为珠江，为28.57%，青岛17.25%排名第二，而消费者最常喝的雪花NPS净推荐值为-5.61%，燕京为-41.67%，排名垫底。
消费者推荐青岛的理由，主要是口感适宜（31.93%）和品牌知名度高（21.01%）；推荐珠江啤酒的理由为价格实惠（25%）和知名度高（25%），推荐百威啤酒的理由为口感适宜（46.15%）。 （综 文）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）