A3：聚焦
2018年的冰箱市场，让品牌企业稍感欣慰的是，虽然销量走势依旧波澜不惊，但在销售额方面却喜迎转机。
这一现象的背后，既有冰箱产品、技术花样出新的实力呈现，也有品牌、渠道、服务焕新赋能的价值变现。面对喜忧参半的冰箱行业形势，众多企业在挖掘细分需求进行差异化创新的同时，也在聚焦冰箱消费核心需求，回归冰箱保鲜的本质。
本报讯 5月23日，中国家用电器协会和国家信息中心信息化和产业发展部指导,中国家电网主办的“冰临X境 AI·鲜行——2018中国冰箱行业高峰论坛”在北京举行，奥马、博世家电、创维、海尔、海信、华日、卡萨帝、康佳、美的、美菱、容声、三星、松下、TCL、统帅、西门子家电、万宝等主流冰箱品牌企业与论坛战略合作伙伴京东家电齐聚一堂，共同梳理产业形势、消费趋势,《冰箱保鲜使用宝典》同期发布。
2013年的市场高峰过后，冰箱业进入横盘调整通道，2014—2016连续三年出现量、额齐跌的态势。不过，在2017年，冰箱市场迎来了久违的转机。
全渠道推总数据显示，2017年全国冰箱零售量为3376万台，同比下降0.6%，零售额为939亿元，同比增长3.9%。这是近四年来，冰箱市场零售额首次实现正增长。
进入2018年，冰箱市场延续了量稳额升的“新常态”。推总数据显示，2018年1—4月中国冰箱市场零售量为920万台，同比下降3.2%，零售额为281亿元，同比增长5.0%。
“一方面市场大环境保持相对稳定的状态，另一方面消费升级红利在持续释放。”美菱国内营销事业部总经理邹文辉认为，虽然原材料价格上涨、房地产调控等不利因素仍然存在，但是在产品换新以及产品结构持续优化等因素支撑下，2018年的冰箱市场仍大有可为。“不管是增是减，国内冰箱市场销量都不会发生太大的变化，而销售额的增长态势则是相对确定的。”TCL白家电事业部总经理王显举分析称，市场销量变化不大而销售额出现喜人的增长势头，这背后主要是消费升级红利下产品结构优化带动了产品均价的提升，企业应该抓住终端市场变化中的机遇提供更加精准的供给。
预测数据显示，2018年冰箱市场零售量将达到 3396万台，同比增长0.6%，零售额将达到978亿元，同比增长4.1%。
冰箱市场大盘相对稳定，不过企业竞争格局却是一个“刺激战场”。线下监测数据显示，2017年一季度冰箱TOP5品牌市场占有率为72.6%，到2018年一季度，TOP5品牌市场占有率已经达到了77.6%。
奥维云网副总裁郭梅德表示，在综合成本持续增压、跨界品牌抢食蛋糕的情况下，主流企业规模优势和高端市场竞争优势凸显，中小品牌则生存状况堪忧，面临着洗牌出局的危险。“决赛阶段比拼的是企业的综合实力，研发能力、创新能力、营销能力、供应链整合能力缺一不可。”中国家用电器协会副理事长王雷指出，2018年的冰箱市场还有很多不确定因素，越是在行业发展的迷茫期，越需要加快转型升级步伐，通过提高产品力和附加值来参与市场竞争，通过差异化的功能和设计来满足消费者不同的需求偏好，这样才有可能在市场竞争中保持优势地位。
随着国民可支配收入的增加以及中产阶层、年轻消费势力的扩张，近几年，家电消费已由普及型消费向改善型消费转变，健康保鲜、大容量、智能、风冷、变频、美观的中高端冰箱产品持续走俏。
据郭梅德介绍，现在风冷、变频技术配置逐渐饱和，市场渗透基本完成，大容量冰箱容积段结构格局趋于稳定，比较引人注目的是差异化门体创新的深入推进。多门产品不断对温区进行演绎，对开逐渐向“三门对开”“四门对开”发展，主动帮助消费者进行分区管理，满足日益增长的精细化存储需求。
“冰箱中的储物早已不再局限于鱼肉果蔬，女人的面膜、男人的茶叶、老人的药品等存储需求，为冰箱行业提供了新的发展路径。”多位冰箱企业负责人认为，分区储鲜已经逐渐成消费者选购冰箱产品的重要决策因素，同时也将成为中高端冰箱产品的标配性技术功能。
事实上，在各种差异化卖点轮番发力后，炫技型技术和设计对冰箱销售的拉动作用疲态渐显，企业纷纷回归冰箱产品本质，对保鲜技术进行创新升级。
中国家电网总编吕盛华表示，经过近40年的快速发展，中国已成为全球最大的冰箱市场和出口国，具备引领全球冰箱产业发展的基础和创新能力。现在，中国冰箱行业已逐步进入了“下半场”，产销规模将趋于平稳，更新换代和结构升级已成为行业发展的主旋律；在企业运营层面，以用户为中心的价值导向也将占据引领地位；品牌集中度将进一步明显提升，产品形态将进一步演变，新的渠道形式也在酝酿中。（家 钊）
（消费日报 www.xfrb.com.cn）