本报讯 5月8日,西安长安区食药监局和陕西师范大学食品学院联合举办的食品安全科普知识进社区(村组)活动正式启动,陕师大食品专家张清安教授和食药所所长郭杜及工作人员一大早就来到了郭杜街道香积寺村党员活动室,与等在这里的群众亲切的拉起了家常。群众们一听张教授是食品专业的博士,就迫不及待地问起与日常生活密切相关的食品安全方面的问题。
食药所所长郭杜简单介绍之后,张教授主要从食品安全概念及内涵、食品安全消费误区、不安全食品防范、话说保健食品、如何科学合理饮食等五个方面进行声情并茂的发言,一个个鲜活的事例,生动、幽默、通俗易懂的语言赢得了现场一阵阵热烈的掌声和接二连三的喝彩。
据了解,本次食品安全科普知识进社区活动累计参加群众600余人次。 (陈坚 冯春)
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