□ 本报记者 毛华敏“崂山矿泉水至今已有110年历史,自上世纪三十年代起,崂山系列饮品就批量出口,远销海内,被誉为‘琼浆玉液’。百年来,崂山矿泉水以其誉海内外,畅销百年而不衰。”
然而,有消费者日前向本报记者反应,青岛崂山矿泉水有限公司在生产过程中存在诸多问题。
那么,实际情况如何?
近日,记者对青岛崂山矿泉水有限公司(以下简称崂山矿泉水公司)进行了实地调查。
据了解,崂山矿泉水不仅在崂山本地,甚至是整个青岛市及其周边县市都享有盛誉,并且占据了相当大的市场份额。
相应的,崂山矿泉水公司也有多个生产厂区,包括姜家村、返岭村、东台村等生产基地,颇具规模。
在姜家村生产基地,记者看到一辆大型货车正在装车,这里主要以生产桶装水为主。
整个厂区,从外观来看,还算整洁有序。但是,记者在进门右侧的一个房间看到,房间内堆放着饮用水瓶、纸箱和消毒液,没有明显的分隔,显得有些杂乱。
连续两次被监管部门检查都被查出问题,而且都与“物品存放”有关,可见,崂山矿泉水公司在物料摆放方面管理不到位。而物品不按规定存放,不仅给人视觉上的混乱感,而且还容易导致交叉污染等食品安全风险。这就不难理解,为什么当地食品药品监督管理局要求该公司“加强加工间生产安全隐患的排查”。
记者调查得知,就是这个基地,崂山区食品药品监督管理局在对其最近的两次检查中都发现了问题。
一次是2017年10月25日的检查,发现了1项问题,说明中要求:
1.完善不合格区域及区域的标识;
2.完善包材与成品库混放的完善(记者注:原文如此);
3.及时更新生产企业质量安全总监授权书。
最近的一次是2018年1月9日的检查,依然是发现了1项问题,说明中要求:
1.加强加工间生产安全隐患的排查;
2.包装材料未按要求存放;
3.留样库与包装材料混放。
(消费日报 www.xfrb.com.cn)