“鱼香肉丝没鱼？”“菠萝包里面有菠萝吗？”“佛跳墙到底是什么菜？”……点外卖时，你是否也经历过“看图猜味”的尴尬？为保护消费者网络餐饮食品安全、满足消费者营养健康膳食需求，推进入网餐饮商户上网菜品主要原材料标示工作，饿了么、百度外卖近日召开了餐品原材料及营养标示启动大会。
2018年1月1日正式实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确了入网餐饮服务提供者的原材料公示义务，其中第十一条规定：入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原材料名称，公示的信息应当真实。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）
