A2：综合
□ 丝 扬
我确信过年吃上特供饺子了，起码是电商特供。疑似假三全？呵呵，估计不太会，因为没听说过速冻食品也大规模造假。这大过年的，让我对三全这样的中国名牌真是有了更为深刻的认识。
虽然平时舌尖还算挑剔，但我们全家对速冻饺子都不拒绝。
要说这中国传统的馅食变成速冻食品以后，这些年口味和品种都提升的特别快，中国人好吃爱琢磨，生生把这工业化的速冻饺子做出了名堂，一般家庭做馅儿不用点心，包出的饺子还真就保不齐连速冻的都比不上。
三全的速冻饺子就是我头几年率先发现，并极力推荐给家人和周边亲朋好友的。主要是觉得是觉得三全物美且价廉，比什么什么码头性价比高多了，最关键的是口味挺好。
今年电商年货节风生水起，平时爱吃的三全饺子买199减100也实惠，于是年前一周就囤了不少，父母爱吃的番茄牛肉、猪肉韭菜馅儿、猪肉大葱馅，老婆女儿爱吃的猪肉荠菜馅，1.2千克的、720克的、500克的，统统各来了几袋。
心中窃喜啊，生鲜冷冻配送上门到家多方便，这回节前不用凑热闹挤超市，到处踅摸买饺子皮儿了，过年包饺子这事就算省了。
可就是因为平时经常吃，味道太熟悉了。这回的三全饺子让我们全家都觉得吃到了假货，基本上一水儿的素馅寡淡感觉，这馅儿既水也柴，荠菜馅儿和韭菜馅儿勉强还能算个素馅儿，这大葱馅儿和番茄馅儿就太奇葩了，呵呵，不仔细品，绝尝不出肉来，完全不是三全那个熟悉的味儿啊，这水饺也太水了吧。
咱是消费日报搞了二十多年消费报道的，咱是资深家庭妇男什么都门清的，咱知道电商专供啊。那可是前些年家电企业惯用的招数，现在也挺规范了，明着告诉消费者电商系列的线下不卖，线下型号的电商少有，里面这点事儿咱清楚啊。
可这三全饺子我找了半天，没看到电商专供的字样，平时熟悉的包装一点没变啊，连原料表也没看出和以前的有什么不一样啊。我晕，这可是吃的东西，堂堂三全食品，那是A股上市企业，连续多年中国速冻食品行业的老大，号称中国速冻食品行业的开创者和领导者。
自古以来，都说做吃的就是做良心，食品工业是良心行业。良心这事不靠高科技，也和工匠精神不挨边，既用不着三全那个国家认定企业技术中心，也用不着三全那个号称行业唯一一家博士后科研工作站。
经此一事，我还真不敢再妄称什么都懂的消费专家了。仔细在食品业内打听了一下儿，这两年企业促销确实有花活儿了。据说某中国名牌面粉促销的时候也特供，甭管线上线下都一样。啊呸，还什么驰名商标啊，还什么百年老店啊。什么产品质量认证啊，全国质量管理先进企业啊，也管不了个特供。
建议三全食品以后过年促销，最好标上春节特供，也可以特别推出个少肉少油的健康订制系列，专门针对那些过年大吃大喝太油腻的消费者。三全速冻水饺多灌点汤也没事，再水点儿也没问题，就是希望您明着来，千万别让人说假了。
（消费日报 www.xfrb.com.cn）