近日,为进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全,江苏省江阴市市场监督管理局周庄分局执法人员会同周庄经发局和综合执法局执法人员对周庄生猪屠宰点和周庄中心农贸市场、长寿农贸市场和华宏农贸市场内的猪、牛、羊肉的经营户进行了检查。
活动结束后,该局将着眼于严格落实经营环节进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,全面加强肉品质量安全监管,确保肉类产品可追溯,有效保障人民群众肉品消费安全。 (顾成刚)
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