A3：舆情总第4218期 >2018-01-24编印

南京黄教授食品科技有限公司由南京农业大学教授黄明创办，位于南京溧水白马国家现代农业高新技术产业园区食品园大道11—3号，建有标准化厂房7000平方米，拥有酱卤、调理、腌腊、熏烧烤4条肉制品生产线、1个肉品质量安全感知信息平台和“黄教授”注册商标。目前公司员工100余人，大专以上人员占到21%，其中研发人员占到16%，硕士以上人员占到10%，公司成立以来先后获批为国家肉鸡产业技术体系综合试验站、全国农业农村信息化示范基地、江苏省研究生工作站、南京肉制品加工产业创新中心、南京农业大学溧水肉制品加工产业创新研究院等技术研发转化平台，有效确保了产品的质量与安全。

经过多年的潜心发展，公司2017年入选为江苏省高新技术培育企业，同时被评为江苏省农业科技型企业。

公司生产的“黄教授”烧鸡和盐水鸭通过了绿色食品认证，产品上市以来获得广大客户的青睐。公司采用天然香辛料加工的放心安全产品连续荣获第十六、十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖特等奖，并登上2016年“博鳌亚洲论坛”的餐桌，同年探索的“政产学研用”模式入选教育部中国高校产学研合作十大优秀案例。

（消费日报 www.xfrb.com.cn）