近年来,随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加,我国居民食用植物油的可供应量和人均年占有量得到了快速增长。日前,中粮福临门“营养家食用调和油”新品发布会在北京举行。从营养角度看,调和油由多种食用油组成,其中的营养元素自然更加多样,不少消费者因此而乐于选择。 食药监局在2017年7月发布的《食品安全消费提示》明确指出:“调和油是由两种及两种以上油品经过科学配方调制而成,不仅脂肪酸组成的平衡性要好于单一植物油,同时还改善了食用油的营养和风味,比单一植物油更具优势”。