A2:综合总第4211期 >2018-01-15编印

成都“慢”味道
刊发日期:2018-01-15 阅读次数: 作者:  语音阅读:

成都是有名的慢生活都市。也有人说,成都是一个让人来了就不想走的地方。

2018年元旦假期,恰逢年末、月末、周末,很多人感到格外的惊喜。本报记者怀着惊喜的心情,对元旦假日消费状况进行了走访调查。

本报记者 刘家成 罗颖 □ 聂吉平

记者首先来到了久负盛名的成都最繁华地段的春熙路及临近的总府路上的王府井商场、茂业百货商场、老成都九条巷和几家电影院。

春熙路很繁华,名气很大,曾经是百年闹市,如今充满现代气息。节日里的春熙路,更是人流如织,熙熙攘攘。街口上,很多年轻人在和神态各异的蜡人像合影,小孩子则乐呵呵地抱着憨态可掬的大熊猫布娃娃照相。

茂业百货春熙店的客流量明显比平时多了很多。顾客们兴高采烈,商家更是满腔热忱,希望这个元旦能够赚个盆满钵满。元旦三天,茂业百货开展了颇具诱惑力的促销活动:一是商品折扣;二是满一定额度赠送相应礼品、抽奖;三是现场文艺表演。跟往年元旦假日同期相比,销售额增加了1.5%。相对来说,销售得比较好的商品主要有黄金饰品、服装、化妆品等。

王府井总府路店更是充满了节日的喜庆气氛,门庭若市,又井然有序。商场也开展了吸引顾客们眼球的促销活动:满100元就送礼。跟往年元旦假日同期相比,销售额也有提高。销售得比较好的商品也主要集中在黄金饰品、服装和化妆品方面,收银员告诉记者2018元旦比2017元旦的销售收入明显很高,但具体数字不便透露。

老成都九条巷,为了吸引顾客,正中间的舞台上,每天都要表演传统戏曲节目、川剧变脸、小品和现场书法订购等花样百出。九条巷虽然拥挤在一个狭窄的弄堂里,却有好几百家小吃店,古玩店,传统美食、小吃品种多达几千种,体现了吃在成都的传说。平日里,这里也是天天爆满,元旦三天假里更是生意火爆。

宽窄巷子,是国家餐饮服务食品安全示范区,无论何时,总是人流如潮。宽窄巷子的知名度也很大,有种说法是,到了成都,不到宽窄巷子走一走,就算没得到过成都。这里天天都人山人海,摩肩接踵,在里面行走,感觉自己是被别人抬着的,像在汪洋大海的波涛里一样,有点身不由己的感觉。这里的传统名特小吃很多,一对对年轻情侣尽情地一饱口福,遍尝各种美食。各种玩具、纪念品商店的生意非常兴隆。

西安路是美食家的天堂,是成都“好吃街”里面的“新贵”。

西安北路,“重庆老火锅王(老灶火锅)”,地处永陵路、三洞桥路、槐树衔十字路口之利,有二十八张桌子,虽然店面显得有点陈旧,过时,但是仍然挡不住人们吃老牌火锅的热情。

小龙坎老火锅,大红灯笼亮堂堂的。二十余张桌子,桌桌客满。排队等候的顾客已经排到一百多号后面了。“一把骨餐厅”的老板已经拥有了两个铺面,原来的“一把骨骨头砂锅”在底楼,门庭若市,四十五张桌子座无虚席,大堂经理说这几天每天都有二百余桌食客。老板又把二楼的“川西坝子火锅”收归到了自己旗下,更名为“一把骨自助火锅”,有四十四张桌,每天也有一百二十桌多桌客人。正在陪同家人吃火锅的一位马姓的先生告诉记者“一把骨火锅”的味道非常巴适,一家四口经常来这里吃火锅。

西安中路,“情妹妹干锅锅”,厅堂宽敞,五十张桌子,桌桌客满。

“蓉记香辣蟹爬爬虾”,环境很好,既有普通卡座,也有隔段包房,有四十五张桌,大家吃得分外开心。

还有人民食堂,跳水蛙芋儿鸡,赤鼎老火锅,老阿婆鸭肠王火锅,皇陈牛肉馆,生意都不错。

一位家住附近西青路的先生,买了菜往家里走,记者对他做了随机采访。他说,“一把骨”已经是老店了,自有西安路时就有了,名气很大。每天晚上,“爬爬虾”、“情妹妹干锅锅”生意火爆得很。而且,西安路的消费大众化,消费能接受。很多逛了宽窄巷子的人都到近在咫尺的西安路来就餐消费。

锦里,在闻名中外的武侯祠旁边,曲径通幽,杨柳依依,小桥低吟,流水浅唱,繁花似锦,鸟语花香,雕梁画栋,古色古香,灯笼高悬,喜气洋洋。这里环境舒适,集吃喝玩乐于一体,以三国文化为底蕴,很多店铺的名字和玩具、纪念品的名字,也带着浓厚的三国气息。“三国茶园”正表演川剧变脸,鼓乐喧天,掌声不断。“悠游三国大本营”,纪念品生意好。面塑、剪纸、勾勾钭、棕编、熊猫等工艺品摊子前,堆满了人。“锦绣馆”,一派节日氛围。一楼经营蜀锦蜀绣,进门就看见一台古时的织布(锦)机,上面有各种色彩的丝线。二楼,有很多人正在试穿“野古里”品牌“原创布衣”。“三生川辣椒铺”,辣椒红浪浪的,生意好得很。

延熙大道,结义楼宏伟壮观,川剧锣鼓喧天,好戏连台。

乌衣巷,“牛莽莽火锅店”门前,花团锦簇。“繁花似锦酒吧”,一个年轻人正抚琴歌唱。

乌衣巷尽头,沿着河边的建安路,“品石山房”的老板正在演奏磬,乐声悠扬。

九品街(小吃),“藕香居”,人头攒动。

店名最特别的当数“撒尿牛丸”,经营撒尿牛丸、烤猪蹄、掘金拱嘴和脆香凤冠。

锦里原创重点推荐商家“三大炮”,炮声隆隆,吸引了很多人驻足围观。

成都是一个慢生活的都市,那么锦里则更是一个典型的“耍都”,代表了“老成都的味道”,是成都这个慢生活都市里最好玩的地方,是成都的最具古老传统文化艺术价值的一张名片。



(消费日报 www.xfrb.com.cn)