A3：业界
编者按：
如今，在陕西白酒市场上，在广大消费者心目中，在全国白酒行业领域里，有一款特殊而又引人瞩目的白酒——禧福祥西凤酒。这款新的西凤酒品牌产品，三秦大地上的老百姓凡是遇到喜庆宴席，都会去选择它。这是为什么呢？本报从今天起将陆续推出“禧福祥西凤酒”素描系列报道。
□ 本报记者 樊春勤
陕西禧福祥集团销售的西凤酒15年6年陈酿已连续多年稳居陕西白酒行业销量冠军之位，禧福祥集团董事长王延安经营西凤酒第一大单品16年来，为西凤酒品牌树立做出了很大努力，为陕西酒业发展做出了卓越的贡献。
王延安，从事酒业16个春秋，16年来，他对酒与文化的融合，很感兴趣。在他经营西凤酒的日子里，一方面深入钻研酒业经营之道，另一方面，他在认真探索和研究西凤酒与中国传统文化结合的独到之处。在日常工作中，他不断奔赴各地，走村入户，调查访问，与各个地区、各种不同消费者互相探讨西凤酒与中国传统文化的结合点在什么地方比较恰当，西凤酒与中国传统文化融合的表现形式以什么方式比较合适等。
经过大量的调查和分析，王延安认为，自古以来，在日常生活中，人们心里最在乎最得意的是，凡事以“禧”为乐，做事图吉而“祥”，生活舒适而感到幸“福”。他认为“禧、福、祥”的传统文化可与西凤酒产品结合起来，塑造一个新的具有文化内涵的西凤酒新的品牌——“禧福祥西凤酒”。为此，他对“禧、福、祥”传统文化含义进行了再一次仔细考究。
古代至今，春节贴“福”字，是汉族民间由来已久的风俗。据宋代吴自牧的《梦粱录》记载:“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿”、“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭拜祖宗”。“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。
中国传统文化里的“福”字，表达了人们对幸福生活的祝愿和期望。“福”为幸福、福气，福运。“祥”为吉祥，祥和，祥云瑞气，祥风时雨。“禧”为吉祥、喜庆。《明史》里讲：“五福降兮民获禧”。
王延安董事长对于中国传统文化“禧、福、祥”的研究愈发深入，他兴致勃勃，鼓足干劲，要创造白酒领域里一个品牌奇迹。2017年农历大年初一清早，他站在门前，眺望着祖国大江南北，心中祈祷着“福光普照祖国旺，星运恒临遍地祥”。此时，他下定决心，在新的一年里，要逐渐推出“禧福祥西凤酒”新的产品，并且要把“禧福祥西凤酒”产品做成一个受消费者喜欢的好品牌。
经过艰辛努力，2017年 3月 20日，“禧福祥西凤酒”系列产品首次亮相于第96届成都春季全国糖酒会。此时“禧福祥西凤酒”这款新的品牌，在糖酒会上是一颗闪耀的新星，引起人们的极大兴趣。禧福祥西凤酒全程创意策划运营人、陕西禧福祥集团董事长王延安在糖酒会上，也引起现场参观观众和酒商极大关注。
此后，“禧福祥西凤酒”产品逐渐以其深厚的文化内涵和优秀的品质受到商家和消费者的称赞。在采访中，陕西禧福祥集团有关负责人告诉记者，“禧福祥”释意总归为鸿禧、纳福和嘉祥。禧者，喜庆吉顺，好运天降。福者，全寿富贵，康宁盛德。祥者，大吉大利，和善安乐。同时，他祝福大家：凡得到“禧福祥西凤酒”产品者，祝其好运相伴，一生幸福。
如今，“禧福祥西凤酒”这款新的产品在陕西市场上比较流行，特别是在陕南陕北地区，消费者很认同很欣赏也很接受这个品牌。商洛市丹凤县一位老农对记者说，“禧福祥西凤酒”这个酒名起得好，中国传统文化禧福祥，人们凡事讲究禧福祥，拥有这个产品，心里高兴，办事吉祥。
禧福祥，每个家庭的好运象征！
禧福祥，人们心中的美好祝福！
（消费日报 www.xfrb.com.cn）